一大叔年轻的时候就和老婆离婚了,自己独自带着儿子。以前在老家的时候,干农活赚不到钱,儿子又要读书像亲戚借了不少钱。后来在机缘巧合下,他像别人学会了做这种小吃。现在在学校门口摆摊专卖这个,还清了所以外债,让我们一起来看看他卖的这个小吃吧! 大叔卖的这小吃就是卷饼加煎蛋,5块钱一个,买的人超多。做这饼其实也比较简单,先把面粉加水调成面糊。然后在铁板上放一些油,将面糊舀在上面将它摊成一个圆饼。 等面糊凝固后,在往上面放一些黄瓜丝,白菜丝等蔬菜,等饼挨着铁板那一面煎成黄色后,用平铲将它翻面把蔬菜这一面放铁板上煎下,然后用铲子将它翻过来,把煎好的鸡蛋放在菜上面,用锅铲将饼对折。 然后在往折好的饼上加一些沙拉酱,番茄酱这类的调料,这小吃就算做好了。吃起来味道超级给力,一般吃一个就饱了,你吃过这样的小吃吗? |
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