 秋季，是收获的季节，也是南瓜成熟上市的季节。过去战争年代，南瓜汤、红米饭，陪伴着红军战士度过艰苦的井冈岁月，取得四次反围剿的重大胜利。现在和平时期，吃南瓜也将会给我们的身体带来益处多多，陪伴我们建设小康社会，实现复兴梦想！那么，常吃南瓜究竟有哪些益处呢？潇洒如风通过查阅资料、悉心整理，归纳出常吃南瓜共有10大益处： 01.维护生理功能。   南瓜含有丰富的维生素，其中胡萝卜素、维C、维B2含量较高。南瓜中还含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸含量较高。此外，南瓜还含有一定量的铁和磷。以上这些物质，对于人体上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼发育、维护机体生理功能，都具有重要作用。 02. 养胃助消化。   南瓜所含果胶，可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分，能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜性温味甘，对改善脾胃虚寒，有一定效果。 03. 防治糖尿病。   南瓜含有丰富的“钴”，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。 04. 消除致癌物质。   南瓜中含有大量的“锌”，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现，具有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。 05. 促进生长发育。   南瓜中含有丰富的锌、钙，多糖和维生素，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质；且能促进身体新陈代谢，强健体质。 06.提高免疫功能。 南瓜中的“多糖”，是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径，对免疫系统发挥着多方面的调节功能。南瓜中的抗坏血酸氧化酶，基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较多。具有杀菌、修复肌体、补给营养、心脑保健的作用。 07.解毒排毒。 南瓜富含维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。南瓜中的甘露醇能通便排毒，减少粪便中毒素对身体的危害，能减少结肠癌的发生概率。 08.补血美容。 南瓜中“钴”成分丰富，食用后有补血作用。南瓜中维生素c和氨基酸对保护皮肤、加速皮肤修复、增强皮肤弹性，都有很好的效果。常吃南瓜，可使肌肤丰美，尤其对女性有美容作用，清代名臣张之洞就曾建议慈禧太后多食南瓜。 09.预防中风。 南瓜中含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，它们为良质油脂，可以预防中风。而南瓜生吃或半熟食用，还能明显降低血清胆固醇和甘油三脂，能预防血栓的形成。 10.消痰咳、防风痛。 中医认为，南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功效，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。南瓜是碱性食物，几乎不含嘌呤，有利于体内酸碱平衡，并促进尿酸的排出，对防止风痛，有一定的食疗作用。 |
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