1.栗子炖鸡 配料:鸡肉、酱油、葱、姜、香菇、板栗 做法:1.把鸡处理干净后切成小块,放2汤匙酱油腌10 - 15分钟。 2.油烧热后,放入葱和姜爆香。 3.将鸡肉放进锅里,加入各种调料,加水煮至沸腾,煮20分钟后加入板栗 4.盖上锅盖,闷煮15 - 20分钟,直到鸡肉变嫩,就可以吃了 2.烤栗子 配料:板栗、黄油、香料、粗盐 做法:1.烤箱预热到425度。用锋利的刀在板栗壳上画X。 2.把所有的板栗放在垫有锡箔纸的烤盘上,加入融化了的黄油和香料,搅拌。 3.烤30分钟,直到划开的壳翘起,板栗的颜色变成金黄就可以享用了~ 3.板栗山药粥
配料:大米、糯米、山药、山药、板栗、水 做法:1.山药去皮、洗净,和大米、糯米一起加水放进锅里煮 2.40分钟后放入板栗,再煮10分钟,一碗美味又营养丰富的早餐粥就完成啦~ 6.糖渍栗子 配料:板栗,小苏打,白糖 做法:1.将板栗洗净,放入水中煮5分钟,使板栗的外皮变软。 2.把板栗外面的一层皮剥掉,里面的软的留下,加入小苏打,用水浸泡一晚。 3.第二天反复换水煮,直到水变清,加入适量白糖,煮至水变成酒红色。 板栗这样做简直美味得让人掉口水,聪明的妈妈们快学起来吧! |
|
来自: 心静如水0bvqco > 《美食》