7一物是素色美还是花色艳,各人自有一番考量,实难获取统一。就连自己的偏爱也非既定,随环境随时间随心情而变,今日眼中的极致,明日来赏,或将被颠覆。 于食物亦然。白白净净的本色让人恋,还是缤纷耀眼的色泽更让人爱,心境不同,答案也不同。看惯了的素色里偶尔添了些缤纷,或是眩目的色泽归于本色,都有些许的惊喜。 就如这清爽本色的清炒虾仁里偶尔添点有些艳丽的彩色甜椒,有些不同却本质未变,一眼之下,有些悦目。弄出这般五颜六色也非刻意,前日做了些串烧鱿鱼须,用彩椒切了些齐整的块搭配,于是剩余不少,本着物尽其用不浪费的原则,也就有了这个清炒虾仁的色彩缤纷版本。 |
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