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据了解，大多数红酒必须生产后在2年－5年内喝完，全球大概只有总量不到0.1%的葡萄酒才有陈年潜力，可在湿度和温度调节恰当的环境中存放15年-20年以上，因此具有收藏和投资价值。如何判断红酒是否具有收藏和投资价值？专家认为应该看两点： 一是看红酒品牌。只有一小部分受到了严格评级、被评论界及葡萄酒工业一致赞扬的红酒可以进行投资,而它们的产地集中在欧美为数不多的几个庄园。拉菲、拉图、玛高、红颜容、木桐是葡萄酒五大名庄，他们生产的葡萄酒具收藏价值。 拉菲是五大名庄之首，受种植面积影响，在拉菲酒庄， 2至3棵葡萄树才能产一瓶红酒，整个酒庄年产量控制在2至3万箱 （每箱12瓶，每瓶750ml）。为了平衡需求，拉菲红酒的预订通常在葡萄成熟的半年前进行，且每人多只能预订20箱。其他四大名庄的年生产量也控制严格，多只有二三十万箱。 二是看生产时间。好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景，一般来说每10年中也3个年份所产的葡萄酒才具有投资价值，比如 1982年和2000年产的拉菲古堡就因为葡萄年景好品质好而别具收藏投资价值。此外还要考虑收藏年份和保存状态等因素。 红酒收藏有严格的要求，忌光晒、高温和剧烈晃动，适宜的收藏温度为12℃—14℃，其时红酒性质稳定，口感佳。收藏时应将酒瓶横放，如果斜放角度应小于 30度。如能让酒液浸到酒瓶木塞更好。酒液距瓶口位置越高越好，如果降到酒瓶肩部，说明挥发严重，就不值得收藏了。 理财专家提醒，投资者应该对酒类产品作些基本研究，如果想收藏红酒，可去信誉度高的拍卖行淘宝，以觅得真货佳品。如果不具备红酒收藏条件的，可借道红酒类的理财产品获取升值收益。在投资前，投资者需要对现金回购方案有充分的了解，并且能够预计到相应的风险。 理财专家还提醒，红酒收藏和投资作为另类理财，在国外是富人的游戏，因其资金门槛高，以红酒为例，红酒期酒投资一般是以桶为认购单位，一桶红酒大约是300瓶，按一瓶300欧元计。300瓶红酒需要9万欧元。一般而言，另类投资占总资产的份额不宜超高，10%-20%比较适当。 |
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