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麻酱五彩凉面的做法

 轻风无意 2017-09-25

麻酱五彩凉面的做法

食材用料

面条300克
麻酱三汤匙
辣椒油三汤匙
生抽五汤匙
陈醋五汤匙

麻酱五彩凉面的做法

  • 麻酱五彩凉面的做法图解1

    1.先把配料切成丝,备用!

  • 麻酱五彩凉面的做法图解2

    2.面条热水下锅

  • 麻酱五彩凉面的做法图解3

    3.熟后放到凉开水中,这样面条就不粘!

  • 麻酱五彩凉面的做法图解4

    4.再过第二次凉水(我是提前把凉开水水放到冰箱中),这样面条会很劲道!

  • 麻酱五彩凉面的做法图解5

    5.麻酱备好,准备放其他料!

  • 麻酱五彩凉面的做法图解6

    6.把麻酱用一点水搅开,加入生抽和一点醋

  • 麻酱五彩凉面的做法图解7

    7.用香油把面拌一下,加入麻酱料!

  • 麻酱五彩凉面的做法图解8

    8.再用一个小碗,放入剩余辣椒油和生抽和醋!

  • 麻酱五彩凉面的做法图解9

    9.最后成型,可以开吃!

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