发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
材料:
茄子300克,虾酱,虾皮,鸡蛋,花生油,料酒,盐,淀粉,面粉各适量。
做法:
1.将虾酱加料酒、虾皮调成汁;鸡蛋、面粉、淀粉调成糊状。
2.将茄子两面改成裹衣花刀,浇上虾酱汁,入锅蒸熟。
3.将蒸熟的茄子挂糊后入锅煎透,出锅改刀装盘。
来自: 芝润斋 > 《生活》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
风味茄子的做法大全
风味茄子的做法大全材料。茄子300克,虾酱、虾皮、鸡蛋、花生油、料酒、盐、淀粉、面粉各适量。做法①将虾酱加料酒、虾皮调成汁;鸡蛋、面粉、淀粉调成糊状。②将茄子两面改成裹衣花刀,浇上虾酱汁,入...
苹果鱼、冬笋炒鱼片、胡萝卜炒牛肉这几道家常菜的做法
苹果鱼、冬笋炒鱼片、胡萝卜炒牛肉这几道家常菜的做法。材料:鱼片、冬笋、蘑菇、姜、葱、料酒、盐、鸡蛋清、胡椒粉、味精、水淀粉、油...
茄子烧法太诱人,一篇学会8种,家人爱死啦!
茄子是最常见的食材之一,从小哈妹就非常喜欢茄子菜,总让妈妈给我做红烧茄子吃,后来我发现原来茄子不止红烧一种做法,尤其是不同的季...
风味茄子的做法
教您风味茄子怎么做,如何做风味茄子才好吃1. 将大米、大料、花椒、茴香炒熟碾碎,混匀,即成蒸米粉肉之米粉;2. 将茄子洗净,去蒂,切成0.5厘米厚,4至5厘米长的条,晒至七八成干;4. 将晒干的茄子用...
虾皮酱
虾皮酱。虾酱鲜味,可蘸、可拌多用途非常好。准备食材步骤2.葱切碎,虾皮洗净步骤3.干烘虾皮步骤4.炒干水分装盘步骤5.锅中放油炒虾皮步...
风味茄子,拌一拌炸一炸,脆爽过瘾超好吃
首先就是准备一个圆形的茄子,茄子本来就分为很多种类,有细长的茄子,灯泡状的茄子,还有绿色的糯米茄子和紫皮茄子,只有圆茄子是最适...
深秋第一道不应错过的是最渔民的一道小菜
因为虾酱每年秋后的10月份最新鲜虾酱都是在虾的旺季7-8月份制作发酵,经过7-8-9月份储藏发酵,10月份上市。我小的时候,想吃虾酱,必须...
夏天茄子蒸着吃,加点TA鲜香不油腻!
夏天茄子蒸着吃,加点TA鲜香不油腻!可爱吃茄子的人都知道,茄子不仅难入味,还很费油,夏天吃总觉得有些腻味,怎么办?虾酱茄子蒸五花...
威海面条做的好吃,其实是有秘方的,简单美味
面条在威海人的生活当中,占有举足轻重的地位,一般过生日要吃“长寿面”,开业典礼、搬新居吃面条,喜庆宴会、商务宴会面条也是不可缺...
微信扫码,在手机上查看选中内容