石榴的功效与作用_吃石榴好处多【简介】金秋燥气主令,人体常表现出诸多津亏液少的秋燥症,如口鼻咽喉干燥,皮肤皲裂、大便秘结等,故当秋之时,其饮食之味,宜减辛增酸。石榴味道酸甘,可化生阴液,如水行舟,生津润燥,治疗时病燥邪具有良好功效。 石榴 性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经; 具有 金秋燥气主令,人体常表现出诸多“津亏液少”的秋燥症,如口鼻咽喉干燥,皮肤皲裂、大便秘结等,故“当秋之时,其饮食之味,宜减辛增酸”。石榴味道酸甘,可化生阴液,如水行舟,生津润燥,治疗时病燥邪具有良好功效。 石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经; 具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效; 主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。 【石榴的营养价值】 石榴中含有较为丰富的营养物质,其中每百克可食部分 蛋白质含量是苹果和梨的2倍,脂肪含量为葡萄的3倍,钙含量超出桃子4倍,糖类及维生素含量也较一般水果为高。 此外石榴中还含有苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等有益于人体的营养成分。石榴既可鲜食,又能加工成清凉饮料,以其酿酒别具风味。 【古籍记载石榴的功效】 中医认为,石榴果实性味甘酸温涩,无毒 《本草纲目》谓可“止泻痢、下血、脱肛、崩中带下” 《滇南本草》曰:“治日久水泻,同炒砂糖煨服,又治痢脓血、大肠下血。” 此外石榴还能治疗咽喉及扁桃体炎、口疮以及皮肤疮癣,并可杀虫。 【石榴的功效与作用】 1、美容肌肤 红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。 2、抗菌 石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。 3、预防心血管疾病 石榴中含有高水平抗氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果,甚至比红葡萄酒的效果更佳。 4、收敛,涩肠 石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。 5、驱虫杀虫 石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。 6、止血,明目 石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。 【石榴的多种作用以及注意】 不过需要注意的是,石榴是一种酸性食物,不宜空腹使用。若食用不当可引起胃酸过多。吃石榴的最佳时间是早饭与午饭之间或晚饭后。另外,石榴不可以一次吃得太多,应以一天吃一个(含石榴粒150个左右)为宜,饮用石榴汁应以每天饮250毫升左右为宜。 石榴籽多酚是一种强抗氧化剂。据说可以促进关节的适应性和皮肤的弹性、保护心血管、抗炎症和减缓运动损伤、减缓因糖尿病引起的视力损伤和促进视觉灵敏度的提高、促进脑功能。 石榴精油可以用于口服和皮肤涂抹,有助于增强人体血管壁强度和改善循环,帮助动脉内皮层抵御心血管疾病突变物质的附着,有助于人体皮肤抵抗氧自由基和胶原质降解酶的伤害,防止因皮肤弹性流失而出现的皮肤皱纹形成,有助于减轻动脉血管脆性,防止淤伤和静脉曲张,预防中风,抵御衰老等,对心血管病、糖尿病、皮肤病和癌症患者有很好的辅助治疗作用,对健康和亚健康人群具有很好的保健作用。 石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效。 石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。 【石榴的适宜与不适宜人群】 ⒈适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者; ⒉不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。
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