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炒焦了的大米,是神药,一吃就好!

 中医聚会图书馆 2017-10-01

‘婴幼儿秋季腹泻’,每天会拉7--12次,量数不定,干稀不定。

不要着急,焦米汤有效。方法很简单,效果很明显!!!

1.取半碗左右的大米,洗干净之后沥干水分,平铺在盘子上,晾干(也可以放在刚关闭的灶上烤干)

2.把铁锅洗净,小火预热,把米倒进锅里不停地翻炒,必要时可以把锅拿起来轻晃也有助于米均匀受热

3.把米炒到焦黄时,离火,炒好的米是裂口的

4.把米放进汤锅或者奶锅里,差不多铺满了锅底,倒水至4/5左右处,开大火煮沸

5.水开后转小火,把锅盖留缝,一定要留缝,否则容易干锅

6.关火之后粥冷却了,上面还会有一层厚的米油,都撇出来,根据调米粉的比例舀一些米汤出来,再加一勺烂粥,就可以做米粉了;然后把粥水倒进瓶里,焦黄色的最好,娃白天就可以喝了。

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