现在的人们精神压力大,往往全是为了自己的梦想和家庭拼搏,努力的同时,却忽视了自己的身体,现在年纪轻轻就出现气血两亏,浑身无力,失眠多梦等症状。 气血才是健康之本,只有健康是1,其他全是0。 今天推荐一道“当归红枣鸡蛋汤”,补血益气,强身健康,男女老少皆宜,关键省事,效果好。 当归,具有提高身体免疫力、抗贫血、抗菌、防治癌症以及肿瘤、美容养颜等功效。 红枣,具有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等功效。 桂圆,具有补血安神、健脑益智、补养心脾等功效。 鸡蛋,具有养颜美容、安神镇定、滋阴补阴、健脑、延年益寿等功效。 红糖,具有健脾暖胃、益气补血、缓肝气、解酒毒、活血化淤等功效。 主料:鸡蛋3个、当归30克、红枣8颗、桂圆20克、红糖10克。 做法 1. 首先将当归切节。 2.锅中倒入清水,放入鸡蛋,盖上锅盖,小火煮至鸡蛋变熟后,捞出。 3. 然后剥掉鸡蛋壳。 4. 准备好砂锅,倒入清水,将当归、红枣、桂圆倒入砂锅中,盖上锅盖,小火煲三十分钟后,再加入鸡蛋,继续煲十五分钟,煲好后,加入红糖拌均匀,然后再煮五分钟,就可以盛出来享用了! 制作技巧 1. 先煲当归、红枣、桂圆、然后在放鸡蛋。 2. 出锅前再放红糖。 3. 当归和红枣选用好一些的,效果会更好。 4. 鸡蛋最好选用柴鸡蛋,效果好,营养价值高。 喜欢美食的关注:美食闹钟,叫醒你的除了闹钟,还有美食。
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