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合肥这10家吃鱼专业户

 粉Sèヅ佪憶 2017-10-04
  ? ? ? 1 鱼还是鱼

  地址:金寨路与望江路交口南七商业大厦南50米

  新鲜黑鱼现杀现做,师傅用精湛的刀工把斑鱼切成透光的薄片,每片厚度精准到0.3厘米!

  肉片微卷,肉质滑嫩,中间有鱼皮相连,5秒即熟,烫熟之后肉质Q弹紧致。

  浸在秘制麻辣汤锅里,吃起来口感丰富,因为黑鱼少刺,一片接一片,根本停不下来~

  ? ? ? 2 荷塘码头

  地址:翡翠路与丹霞路交叉口星达城4F?

  干净的店面让人一看就觉得很舒服,感觉就像身处一片荷花池中,绿意盎然,生机勃勃~

  金黄色的汤底属于原生态酸菜鱼,刚出炉的时候冒着热气,鱼肉都蜷曲着!

  还有用传统工艺做出的水煮鱼,肉质久煮不烂并且健康美味,辣而不燥,鲜而不腥,嫩滑爽口~

  ? ? ? ?3 滨烤

  地址:芜湖路万达酒吧街13栋116、117室 ?

  滨烤除了烤的一手好烧烤,还有很多独一无二的特色菜,比如锡纸鲫鱼~

  整片锡纸均匀受热之后,锁住了几乎全部的水分!小米椒+秘料的爆辣,吃的时候蘸上绝对过瘾!

  细嫩的鱼肉热腾腾的香味儿,直逼到你的鼻孔里,隔着屏幕都想咽口水~

  ? ? ? ?4 谢二莽烧烤

  地址:黄山路1912街区东街13号?

  小黄鱼是它家把把烧里很火的招牌,烤得外焦里嫩,外面脆脆的,里面的鱼肉口感贼嫩,保持了鱼原有的鲜味儿!

  这里的烤鲫鱼不是外面那种烧烤,鲫鱼烤完后倒上酱料汁,外皮香脆、肉质软嫩、让鱼肉充分吸收入味!

  ? ? ? ? 5 探鱼

  地址:长江西路与肥西路交口之心城6楼?

  有超多组合选择的网红烤鱼店!重庆豆花鱼和蒜香清江鱼点的多一些,肉嫩入味,没有腥味,不过久煮会变超级咸~

  选用青小米椒+鲜青美人椒+鲜青花椒的搭配,辣中有咸,咸中带鲜,浓味的汤汁十分过瘾!

  ? ? ? ?6 简一我家酸菜鱼

  地址:临泉路与和县路交口瑶海万达金街二楼 ?

  鱼是自己去现挑现煮的鱼,两个人去整一条小的就可以咯!鱼肉特别嫩滑,滑进嘴里,带点点鲜、酸、辣。

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