高档食材简单做出好滋味干贝冬瓜

材料：干贝 冬瓜 姜

干贝加水加姜片加料酒蒸好

调料：生抽 盐 烹调油 高汤

做法：

1、材料图。

2、冬瓜挖球。

3、炒锅倒油，煸香姜片。

4、下冬瓜和干贝，

5、加上高汤，淋生抽和一点儿盐，

6、转小火焖熟，出锅就好了。

小贴士：

1、利用蒸其它东西的同时把干贝蒸好，再用来做菜就很方便了。

2、冬瓜煮透，口感很糯，很好吃，换做娃娃菜，萝卜也不错。