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上面的寒性食物在烹调时,多放谢葱、姜、蒜、辣椒、八角、胡椒等去其寒性;寒性水果能煮熟吃的就煮熟吃,不能煮的灸适当少吃。
上面这张图是性热的食物,体内有湿热、虚火的人要少吃。比如湿热质、阴虚质、上热下寒的阳虚质。咽喉肿痛、便秘时最好不吃热性食物。
来自: 鶴崧軒森 > 《膳》
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