4.深海鱼 相信大家小时候都有听过妈妈说:多吃鱼,会变聪明,其实这真的是有科学根据的。因为鱼类的脂肪里中所含的omega3脂肪酸除了能预防中风外,还有助于提升记忆和学习能力,更能防止记忆力衰退。像是鲑鱼、鲔鱼、沙丁鱼等鱼类,都可以多多食用喔。 5.巧克力 相信许多网友们看到巧克力眼睛都为之一亮了(笑),其实早有研究证实,巧克力里的可可黄烷醇对激发脑力、记忆力很有帮助,还能提升专注力;老人吃了也可以延迟大脑功能下降。但是最重要的一点是,现在市面上的巧克力,为了提升减少苦涩及提升香浓滑顺的口感,会让巧克力过度硷化,造成可可黄烷醇的含量流失,因此在吃巧克力的时候,最好选择可可纯度高的,以免活化大脑不成,反而增胖了自己。 6.莓果类 其实不只巧克力,平常我们很爱吃的草莓、蓝莓、蔓越莓也对大脑很有帮助喔,因为它们里面含有强力的抗氧化物质, 除了可以活化脑力、增强记忆力外,还可以减缓老化。其他的深色水果,像是樱桃、葡萄也有类似的抗氧化效果喔。 真是想不到多吃巧克力也可以激发脑力耶,其实这些食物在日常生活中就可以轻易取得,各位网友们不妨多多摄取,让我们一起变得聪明又美丽吧! |
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