【糖拌西红柿】| “火山飞雪”也能有升一级的口感~

西红柿4个  

糖4汤匙（60克）

1）西红柿清洗干净后去蒂，切成5mm厚的片。

2）放入容器中，均匀的撒上白糖，轻轻拌匀，盖上盖子或者保鲜膜。

3）放入冰箱冷藏半个小时后，取出即可食用。

**西红柿切的时候不要切的太厚，不易入味。

**白糖的量根据自己的口味适量增减。

**挑选西红柿时，要挑那种软硬适中的，太硬的，没有成熟，太软的，又不容易切。

**如果有带盖子的密封容器拿来放糖拌西红柿最合适了。这样放到冰箱里不容易串味儿。没有的话，记得要盖上保鲜膜。

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