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养生粥可增强食欲，调节胃口，补充身体所需水分。它味道鲜美、制作简单，营养丰富又易于消化。养生粥有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。它既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥里面含有淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。 1银耳红枣粥 做法：银耳20克，红枣10克，糯米150克。按常法煮粥。 功效：适用于脾胃虚弱导致的胃痛患者。
2莲子粥 做法：莲子30克，大米100克。按常法煮粥。 功效：每天使用，连续服1个月。适用于脾胃虚弱者食用。 3莼菜羹 做法：蒓菜250克，冬笋25克，香菇20克，榨菜丝15克，将莼菜洗净切段;冬笋、香菇、榨菜分别切丝;锅中放入鲜汤，烧沸加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝，同煮至沸，再加入莼菜，汤沸后加盐，出锅后淋上麻油即成。 功效：此羹鲜美清淡，具有止呕止痢、消除解毒的功效，可用于胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压等病症的辅助食疗。 4山药百合大枣粥 做法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。材料同时入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。每日2次服食。 功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
5羊肉粥 做法：羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳. 功效：益气补虚,温中暖下,壮胃健脾. 6粳米粥 做法：粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。 功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。 |
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