清炒生菜的做法

更多工艺炒难度

• 新手尝试
• 人数
  3人份
• 口味家常味
• 准备时间
  10分钟
• 烹饪时间
  <10分钟

搬个凳子看戏08

菜谱：1307　/　关注：94　/　粉丝：18318 2015-08-06　/　人看过

“这里的生菜比国内的生菜要来的脆”

用料

主料

• 

  生菜 200克

辅料

• 盐

  2克

• 鸡精

  1克

• 油

  5克

清炒生菜的做法

1.

生菜清洗干净

2.

然后用刀切成断

3.

锅时倒入油，葱炒香加入切好的生菜炒

4.

快速炒匀

5.

然后加入盐翻炒

6.

炒至生菜缩小，然后加点鸡精

7.

快速炒匀后关火

8.

炒好装盘

烹饪技巧

这生菜就要快火炒，不能炒的太烂，快火炒一会还是香脆好吃