你可能不知道，食物也会影响孩子的行为和情绪，例如：甜食会引起多动症，但是改变心情的食物并不限于糖，当然还有其他的罪魁祸首，以下几种食物是影响孩子情绪和行为改变最常见的因素：
一、防腐剂
有几种防腐剂可能会导致儿童的行为问题，其中包括但不限于硝酸盐、亚硝酸盐、苯甲酸钠，味精也是一种增味剂，也能引起情绪和行为的改变，包括头痛和多动症，苯甲酸钠通常存在于儿童的果汁中。
二、食物过敏原。
常见的食物过敏原有，乳制品，坚果、鸡蛋、大豆和玉米。当孩子对某一特定食物有不耐受或过敏时，它会导致严重的健康和行为问题，然而在没有医生指导的情况下，很难确定孩子到底对哪种食物过敏。
三、糖类。
过多的食用糖类，会使孩子出现多动症，这种症状的直接标志要归咎于糖类，然而一般孩子吃的东西几乎都是含糖的，过量的摄入糖分已经被证明会造成长期的健康损害，摄入加工食品与抑郁，认知延迟和睡眠问题相联系。
四、含有人造色素的食品。
由于这些化学物质对儿童有害，许多国家已明令禁止人造色素的使用，人工色素与焦虑症，多动症和儿童头痛有关，人工色素也会引起显著的行为改变，由于人工色素存在于许多糖类食物中，所以，也有很多人常常把孩子的行为变化归咎于糖，人造色素也常常隐藏在诸如面包和酸奶等你意想不到的食物中。
如果你注意到孩子出现行为变化或情绪波动，可以考虑记录一份针对食物的饮食日记，跟踪他们吃了什么，什么时候表现出异常行为，试着消除可疑食物，观察行为是否发生变化，虽然食物不是造成行为问题的全部原因，但重要的是要确保孩子不会受到一些容易补救的事情的折磨。 |
