清真菜虽然不在八大菜系当中，但不妨碍它深爱大家喜欢！ 小潮妹为大家搜集了老一辈儿最认可的哈尔滨的那些清真馆子、来自大西北的羊排、兰州烤串、清真小炒、还有想不到的清真火锅，你们要的清真美食，都给找齐了！ 1 道外知名的大排档，这家店的串串都是大串的，最适合喜欢吃肉的前往，大口吃肉，大口喝酒真心太爽了。不过对于吃不了多少肉的人来说，稍微有点肥。 大羊排无敌了！镇店之宝！烤的时候场面还挺壮观的，等的时候还挺无聊的，但端上桌了又觉得值了。不过这个羊排量很大，建议最少四人以上去吃，貌似六斤左右。 羊排上面孜然足足的，超级棒！先吃一小会，把上面焦焦的吃光，让服务员端下去再烤烤然后分开！第二次烤完真心焦香酥脆。 烤干肠，也特别好吃，很香！长长的一串。烤牛肉也不错，肥瘦相间！另外干豆腐意外地好吃，里面夹着香菜，很香！ 人均：69元 地址： 北十八道街165号(近安泰胡同) 2 北来顺，哈尔滨人都知道的老饭店，在儿童医院旁边，是一家很有历史的清真老店了 。环境虽然一般，但菜品非常不错，码大，味美！ 传统干豆腐，干豆腐很香，还配了青椒。财源滚滚，就是油炸紫薯丸子，撒了绵砂糖，喜欢甜食的人估计会喜欢。 羊汤里面的材料特别足，羊杂可以捞出来，整点麻酱、腐乳、韭菜花蘸着吃 。馅饼是牛肉萝卜馅的，肉很多，香喷喷的，口水直流。 除了炒菜，他家也有涮锅，光看着一大盘一大盘的肉，就让人垂涎欲滴了。手切鲜羊肉，切得很厚很厚，一口下嘴，感觉很爽。肥牛口感不错，怎么涮都不老。麻酱小料也是满口香啊！ 人均：47元 地址： 友谊路51号 3
道外的小吃实在太多，而且老店也都特别集中，他家算是比较有名气的老道外小吃了，饭口去，有时候还得排队。
水爆肚，他家的绝对特色，嫩得那叫一个美呀，火候掌握的也刚刚好，加上蘸料，真是鲜、香、嫩，好吃到不行了！
尖椒干豆腐，干豆腐做的绝了，就是稍厚，能吃出来是正经干豆腐。扒羊肉条味道也是肥而不腻，既不会太咸，也不会太淡，味道调配得恰到好处。
羊汤，料很足，味道比较鲜，撒上适量的胡椒粉，可以去掉汤料的膻味，感觉更棒！但小心不要放多了，不然全是胡椒的味道，就掩盖了汤料原本的鲜美了。
人均：35元 地址： 长春街158-5号 4
香坊区食客们都知道的老回民饭店，就在老店旁边新开的。店内装修还可以，感觉挺干净，吃起来东西也比较放心，店家服务也是不错的。
烧饼和酥饼真的太香了！满满的芝麻，满满的内馅儿，火候还恰到好处，太好吃了，可惜就是太少！锅包肉，口味可以做甜做咸。还有羊蝎子，啃着啃着，满嘴的香。
水爆肚当然也是桌桌必点的了，毛肚非常大，而且很嫩，记得吃的时候一定要蘸麻将吃，千万不要图省事而把麻将都撒到肚上，感觉口感味道都差很多。
人均：35元 地址： 香顺街50-11号(靠近公滨路) 5
咱哈尔滨超级有名的清真点心店，无人不晓无人不知，现在的很多人都是从小吃到大的，这么多年了，味道始终没变，还是那么好吃！
光头饼，看起来像是小馒头，这么多年光头饼几乎没怎么涨价，可以说是非常良心了。刚烤出来的摸起来热乎乎的，味道有点甜有点咸，越放越干但也越变越甜。
面包圈，每次刚端出来，就会一抢而光，面包圈软软的，里面没有馅，加上芝麻的香气，很好吃。蛋黄片，童年的味道，满满地奶香和鸡蛋味，比超市卖的好吃太多太多！
板栗饼，特别好吃，板栗饼外面裹着一份蛋皮，馅料满满而且甜而不腻。桃酥，也是好吃，酥到恰到好处，而且不是很甜，刚吃掉一个立马就想第二个！
人均：16元 地址： 北头道街62号 6
轴承厂附近的一个清真馆子，店小，但收拾得还算干净！蓝色的门脸，没有招牌，只挂了一个蓝幌。小门一到中午进进出出很多人，不仔细观察根本看不出来是个饭店。
门口看着可真不起眼，进屋后可真是大啊，屋里摆了好几十个桌子，店里东西只有牛肉，米饭和咸菜。咸菜，一开始以为和外面袋装的没区别，上来才知道是店家自己炒的，比外面卖的要好吃。
牛肉很烂，软烂醇香，可口入味，基本上可以达到入口即化，没有任何的杂味，就是单纯的好牛肉依靠时间炖出的。汤头也很不错，漂着油花，也不咸，桌子上有汤壶随便续，喝到撑。
人均：24元 地址： 轴承街12号(近红旗大街) 7
老字号的清真馆子了，中午饭口里面人倒是挺多的，服务也没觉得态度不好，就是人多，感觉有些顾不过来。
六合顺回头有牛肉馅和三鲜馅。馅是用花椒水、酱油和老汤拌的，香味浓郁。刚出锅的回头颜色金黄，外酥里嫩，一口咬下去汤汁全出来了。而且花椒水也减轻了油腻感！
扒牛肉条特别好吃，有肥有瘦，软糯香滑，吃完还齿留余香，回味无穷。不过吃多了还是会有些小腻。南煎丸子味很厚重，炸过的丸子又烧了一下，挺好吃的，确实特色。
人均：52元 地址： 南二道街20号 8
一家就开在早市的清真油炸糕，不过却让很多人慕名而来。排队很长，人很多，油炸糕摆在盘子里看着就很规整很有食欲，卖油炸糕大爷的笑容看着也特别暖心的感觉…
他家的油炸糕不知是桂花馅儿的，还是玫瑰的来着，总之不是很普通的那种豆沙，外面皮很脆，一点儿都不会觉得很腻，馅料不是那么多，但是便宜好吃啊！
豆沙磨的细，油炸糕拿到家都外酥里软，油也用的很好，吃着不腻。虽然个头有点小，但香！酥！料足！而且便宜，之前都是8毛1个，现在涨了一点，也不过1块钱！
人均：1元 地址： 红专街88号 9
道外比较有名的一个炸串了，老店，而且清真的，不少人慕名而来。人很多店家很忙，服务根本顾不过来，很多熟客都是自动下单。
店主应该是4个人，都是手工操作，在单子上写出自己想要的炸品和数量， 给大爷交押金，吃完饭再结账。
他家是炸串，上面撒一层干料，特别香。牛肉很嫩，不咸，吃的时候根本停不下来。肉筋有点儿肥，但也比较不会烤太干，比较香。鸡皮炸得外焦里嫩。
人均：57元 地址： 北十六道街73路终点站旁 10
一家不错的清真馆子，去过的人评价都不错，虽说地方不大，但是菜品做得地道，味道也几乎无可挑剔！
羊蝎子炒骨挺大一盆，色香味俱全，里面的羊肉味特别足，肉也比较烂，啃得真是超级过瘾的。
水爆肚不愧是必点的菜，肉质是脆的，很爽口，搭配清香麻酱汁，即使来之前不吃内脏，但尝试了一口，也是赞不绝口。
牛肉馅饼，油汁满溢，饼酥软，馅料鲜美，一点都不会觉得太干，噎得慌。另外，本来觉得清真餐馆的川菜很奇怪，但他家的辣子鸡真的好吃！样子诱人，够味。
人均：36元 地址： 顾乡新华街7号(近埃德蒙顿路) 11
哈尔滨老字号饭店，开了好多年了，清真的，环境还可以，味道总体其实一般，但有几道菜挺惊艳的，而且价格也不高，还都是牛羊肉，量大，吃的爽！
清真店每次必点的清真锅包肉，很正宗，口感别有一番风味。炸的羊排也超好吃，大块大块的肉，吃得酣畅淋漓，特别满足！
烧卖真的绝了，上面的褶儿是有点生的，下面筋道儿的，不是那种死面儿，正宗好吃！ 另外他家的辣口菜做的都不错，干锅鸭头、水煮牛肉……味足！
人均：45元 地址： 旭升街113号(三大动力路口) 12
一家清真小店，在一个地下室里。环境一般般，但菜品口味都值得一试。而且价格实惠，性价比挺高的。
牛肉锅包肉，口味正宗，这个火候呀，肉片的大小呀，咬起来的口感呀，都非常不错！外酥又不硬，属于薄糊软炸，肉片薄厚均匀不老。
扒羊肉条，生肉片做得都非常地道，羊汤也很好喝，还可以免费加汤。日本豆腐烧菌菇，刚上桌时，日本豆腐外面挂的糊还是脆的，超级好吃，时间长了外面的糊就不脆了，趁热吃。
烧麦真心不错，他家烧卖皮特薄，馅儿大，能看到烧卖里的汤水，吃的时候，在底部咬上一小口，喝了里面的汤，再吃馅儿，馅儿是牛肉白菜的。要趁热吃，凉了多少会觉得有一些腻！
人均：41元 地址： 红专街51号 13
很出名的一家清真店，他家有烧烤，也有室内炒菜，还可以办婚宴。环境很好，位置也还挺好找的，门口有停车位置。
这家店的菜品都挺好吃，菜品量挺大。他家的羊杂汤，放了一点胡椒粉，羊杂都炖熟入味了，很好喝。牛肉馅饼！也是超级棒的！超级好吃！一次能吃两张
水爆肚，吃清真的必点菜，他家肚煮的刚好，麻酱的味道调得也好。蓝莓山葯从造型到味道，简直好到没谁了。
牛肉烧土豆也好吃，烧的很烂，土豆挺入味的。另外，这家的烤鸭片虽然真的好薄，每块都有皮和肉 ，但热乎乎的鸭皮沾白糖，真是好吃的没朋友。
人均：62元 地址： 先锋路街道赣水路171号 14
在道外北十九道街，属于老字号饭店，位置比较好找，他家有地下和地上两层，环境一般，但菜品那真叫一个美味呀！
个人最喜欢他家的水爆肚，怎么做的不知道。反正就是很爽脆，吃着有嚼劲，但又不会嚼不动。配上香香的麻酱，真是食欲大开！
馅饼，一个不是很便宜，但厚实很多，皮薄馅大，蘸着芥末陈醋吃最好了，咬一口油汁满口，纯纯的肉香，还有汤，不过小心烫嘴！
扒羊肉条每桌必点菜，肥瘦相间的大片羊肉，一口下去大满足！烧牛肉是呼炸出来的，外焦里嫩，好吃。干炸里脊是牛肉的，蘸椒盐特别好吃。
人均：49元 地址： 北十九道街28号 15
老道外一很有名气的清真老店，他家还挺火的，有时候去晚了还可能没位置，而且服务会忙不过来！环境一般般，你们懂的！
他家的肉菜也是基本全是肉，配菜极少，价格比较公道，味道也是清真的味道。熏酱味道不错，挺有滋味的。烧牛肉、羊肝味道很棒，羊肚蘸酱吃也不错。
扒牛肉条处理得不错，肉条很嫩，吃起来有味，但不能多吃，几块下来就腻住了。锅包肉里面的牛肉处理得不错，不老，但是糊感觉稍厚。
地三鲜，家常味道，茄子去皮过油，用的不是大辣椒而是尖椒，便宜好吃！家凉也好吃，酸甜口，刚好解腻！
人均：33元 地址： 南十四道街轩辕小区院内(近太古医院) 16
小有名气的清真店，还是个连锁店。红旗大街这家新装修了，貌似没有了烧烤，伤心！不过店里的牛羊肉，还是非常纯，各类菜品味道还不错。
他家火锅是那种铜的炭火锅，很复古，肉能吃出来挺新鲜的，煮出清香好吃！羊肉卷很嫩，羊肋条很香，很容易饱！
另外也有炒菜，软炸刺五加非常好吃，也是第一次听说，刺五加还能炸着吃。养生小炒，虽然清淡，味道却非常入味儿。
水爆肚，有点不好咬，但除此之外都很满意，很好吃，有一段时间吃不着了，光想想还会流口水。烤羊排也有点焦，但味道很香，有焦香的味道。
人均：64元 地址： 红旗大街196号(近闽江路) 17
一家正宗的百年回民馆子，龙江老子号。店铺在太古街，很容易找到，感觉它一直是以前的老样子！到饭点人一如既往的多，一般清真菜吃着都会腻，可是他家的一点没觉得。
酱牛窝骨，招牌菜，剔好的窝骨筋，肉质鲜美还不会腻，筋也是香嫩可口，非常烂糊，不油不腻。扒牛肉条也是肥而不腻，很好吃。
他家的锅包肉做得也挺不错的，酸甜可口外酥里软。百年蒸饺口味确实不错，一咬里面汤都出来了。
焦烧肉条看着就有食欲，吃着也一点也不腻。传统炒牛肚，加青椒炒的，完全去掉下水的味道，处理得很好。
人均：56元 地址： 太古街243号 大口吃肉的感觉好到不行了！ 喜欢清真菜的有时间就去吃吧！
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