铁板烧的烟雾缭绕 肉被加热时迅速产生的香味, 刺啦刺啦的声响,无不刺激着人的味蕾 小K光是想想就可耻地咽口水了。。 ¯﹃¯ 所以这个周末,我们一起去吃铁板烧吧! 秀烧肉
由于旁边有个钓虾场,所以钓到了虾可以直接拿来【秀烧肉】吃,只要另收1新币手续费~活虾刚上铁板台时还会不停地弓腰、蹬爪,铁板师傅会在这时用个土豪金大圆盖子扣起来,等声音平息了以后红亮的大虾就熟了~ Shima 这家餐厅创建于1980年,是最早进军新加坡的日式铁板烧餐馆之一。店内的定制铁板足足有一英寸厚,已经用了三十年;黑溜溜的铁板经过岁月灼烧,虽然其貌不扬、但在主厨眼里却为食材平添了镬气、风味独具。
价格:豪华套餐每人S$90起;自助午餐S$49.9起 地址:#01-00 Goodwood Park Hotel,S228221 电话:67346281 Express Teppan-yaki 这家快餐式的铁板连锁店在新加坡也有一定历史了,经久不衰的原因就是它家的好味!这里所有的配料都是新鲜的,食客们下单后厨师才开始当面烹饪。
价格:人均约S$15 地址:详见 http:// 电话:64846477 Keyaki 日式餐厅 这家餐厅以来自日本山形县(Yamagata)的和牛为主打,比起一般和牛有更浓厚的油脂和浓郁的肉香;经过铁板温度的加持后,咬下去满嘴厚香。食和牛,追求的是入口即化的质感,这道菜就做到了。炸蒜片不是点哦~要和牛肉一起入口、微焦脆香。
价格:和牛套餐每人S$160-180 地址:Level 4 Pan Pacific Hotel, 7 Raffles Blvd, S039595 电话:68268240 让铁板飞 重庆万州的铁板烧来到了在新加坡~有正宗的麻辣鲜香,也有“微辣”和“无辣”口味、迎合各种口味偏好。招牌铁板烧量很足,无论是脆骨、牛肉还是猪肉,反正都有好多肉,而且因为都用特制酱料腌过、特别入味!
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