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农村山沟沟里的河里生活着一种罕见的鱼类，它们经常躲在河里的石缝间。这种鱼，通体是绿色的，腹部还会有很多个白色斑点，当地的农民都管它们叫做七星鱼，学名叫月鳢，也有人叫山花鱼、山斑鱼、点秤鱼、秤星鱼、星光鱼、星鱼、张公鱼，形态如斑鳢。这条鱼的体形很像乌鱼，体表颜色却像鲶鱼，但是鱼头、鱼嘴形状和鱼身的斑纹跟乌鱼、鲶鱼又有很大不同。值得一提的是，这种鱼生命力特别顽强，离开水体一天时间都不会死亡，在水里人很难徒手抓住它。
七星鱼极为珍贵，尤其是野生的，根本难以找寻。大多生活在淡水区，在广东较常看到。这种鱼之所以野生的罕见，是因为它们对环境要求很高，如果污染严重根本就无法生存下来。 
现在城市很多人做七星鱼养殖，拿氧气泵养着，并且还要严格控制水质。这种养殖的章公鱼价值远远不及野生的，但是平均一条也要卖到100块条，并且城里人买了多是拿来观赏收藏。
七星鱼肉质十分鲜美，并且因为污染较少，所以吃起来放心。在农村最道地的做法要数章公鱼片炖粥。这鱼刺比较少，而且腥味较轻，煮粥喝适合身子比较虚的人，可以滋补。
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七星鱼拿来观赏实在是太暴殄天物了，它拿来煮汤是十分具有营养价值的。最是能够强身、活血，而且医学上称它是补肾最为好的食疗。可以说是一道上乘佳品。
七星鱼是很少听说的鱼类，成年鱼也只能生长到300-400克，典型的冷水鱼种，营养价值更不用说了，光外型就有非常高的颜值了。 
在广西贵州云南安徽江西这些地方，已经有一些人开始试着养殖七星鱼了，不过七星鱼生长较慢，个体不大，体重一般为250克左右，大的接近1斤左右，养殖近两年的时间，最大的也就不到1公斤，两年过后就基本停止了生长。七星鱼营养丰富，肉质细嫩，味鲜美，听说还有生肌、活血等药用价值。群众喜爱胜于斑鳢，畅销华南、港澳和东南亚地区。
七星鱼日伏夜出 ，白天潜伏在水草丛中，夜间出来活动觅食 ，其还喜跳跃，在流水冲击的环境下会逆流上溯或跳离水面。月鳢对环境适应能力很强 ，当水中缺氧时能将头露出水面借助鳃腔内的辅助器官呼吸空气，不因水中缺氧而浮头死亡，离水也能活较长时间，有利于高密度集约化饲养和活鱼运输。七星鱼个体重一般为 250克，最适生长水温15一 30℃，水温降到12℃开始不吃食，冬季寒冷多潜入洞穴或钻入泥层中避寒越冬。
七星鱼有“鱼中珍品”之称。其营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美。它是高蛋白、低脂肪的美味食品，能养血滋阴益气强身，补心通脉去热补精。并有促进愈合伤口等作用。在很多地区有很高的声誉，被誉为极中补品，同时又是煲靓汤的材料，它有清热解毒、拔毒生机的功效，极为广大群众所喜爱。 
不过随着农药的摧残，像这种野生的七星鱼并不多见了，大部分是靠人工养殖，在人工驯养条件下，它喜欢吃食配合饲料和冰冻鲜鱼。
关于七星鱼的价格，因为市场上大批量的销售的很少，主要是直接进入餐馆，价格也是高低不等，有的地方一斤五六十，有的地方一斤一百多，有的地方一斤一百五以上，致富经上甚至报道过有人卖出一斤200块。
关于七星鱼，你还知道多少？欢迎留言分享。
在网上搜刮了一些关于七星鱼的养殖技术。
一、养殖管理技术
1、鱼池建造：鱼池宜选在水源足、水质好、排灌方便的地方。池塘、水泥池、坑函、稻田、藕田、网箱等均可养殖，但以池塘为佳。由于七星鱼喜暗怕光，池底应放瓦管或竹筒供鱼栖息。进排水口要有拦鱼投施，池基要用高50厘米以上的聚乙烯网片围住，以防敌害侵入或鱼逃走。
2、苗种放养：放养的七星鱼鱼苗要求无病无伤、体质健壮、规格整齐。体长有5厘米以下的鱼苗，先放于面积在10平方米以下，水深20～50厘米的水泥池中培育，每平方米可放体长2厘米的鱼苗2000～50O0尾。当鱼苗长至体长5厘米以上规格时，可转人大池养殖，每平方米放养20～50尾，高的可达100尾。
3、饲料选择：七星鱼是典型的肉食性鱼类，喜吃动物性饲料，鱼苗阶段(体长在4厘米以下)以投喂水蚤、丰年虫、水蚯蚓为主，也可投喂肉糜、蛋黄等。随着鱼的长大食性也发生改变，动植物饲料都能吃，但仍偏爱动物性饲料。动物性饲料包括蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫、螺蚌肉、蚕蛹、鱼虾、畜离肉及内脏等。在动物性饲料缺乏时，也吃植物性饲料，如玉米粉、花生麦粉、豆渣、米饭、面条等。
4、饲养投喂：七星鱼鱼苗种阶段投喂粉状配合饲料(最好是经过微粉碎机粉碎粘性强的饲料)，要求粗蛋白含量在40～45%，待长至10厘米后转喂成形的颗粒饲料，粗蛋白含量为38～42%。无论投喂何种饲料都要做到定时、定量、定质、定位喂鱼，并在池中设置食台。日投饲量要根据水温、天气变化和鱼的摄食情况来确定，一般为鱼体重的3～10%，每天喂2次，上午8～9时一次，下午6时左右一次。饲料投喂要适量，以鱼吃饱为准，防止剩余饲料污染水质。
5、水质管理：在养殖期间要保持水质清洁，定期换注新水，每次换水量最多占池水的一半，并及时排掉污物、残渣。池中要种植水葫芦，约占水面的二分之一，同时用竹杆、木条或绳子将水葫芦固定在一定位置。高温季节，池水要适当加深。水泥池面最好搭置凉棚或用黑色的遮阴网片遮荫。
二、病害防治技术
1、清池消毒：先把鱼池淤泥清出，在鱼种人池前7～8天，每亩池塘用190～120公斤生石灰消毒，或者在进池前4～5天，每立方米水体用漂白粉10～15克消毒。
2、鱼体消毒：在鱼种放养时必须先进行消毒。可用3%的食盐水浸浴3～5分钟或15～20ppm的高锰酸钾浸浴15～20分钟。浸浴时间应视鱼的忍耐程度灵活掌握。
3、工具消毒：方法是在阳光下曝晒一天，也可用药物消毒，如用50ppm的高锰酸钾或200ppm的漂白粉或生石灰浸泡5分钟后再使用。
4、饲料消毒：投喂的鲜活饲料先冲洗干净，再用50ppM的高锰酸钾或100～200ppm的漂白粉浸泡消毒5分钟，或以20～200ppm二氧化氯溶液浸泡10～20分钟，或以0.01～0.1ppm二氧化氯溶液养殖饲料生物8个小时到3天后再喂鱼。 5、食场消毒：在鱼病流行季节，每7～15天，在鱼吃食后，用250克漂白粉或1000克生石灰加适量水溶化后泼在食场附近。
6、水质管理：在养殖过程中，要经常观察水质，及时充换水，或实行微流水，保持水质良好，防止水质恶化。
7、药物预防：在鱼病多发季节，采用药物泼洒和投喂药饵的方式，内外兼防，以控制鱼病的发生。每月泼1～2次二氧化氯或生石灰或强氯精或漂白粉或硫酸铜和硫酸亚铁合剂，杀菌药与杀虫药交替使用，在泼洒药物的同时投喂药饵，药饵一般用抗生素类药物与饲料拌匀后投喂，连喂3～7天。
8、避免损伤：鱼体损伤容易感染疾病，所以在起捕、运输和转池过程中，严格操作程序，细致谨慎，尽量避免损伤鱼体以防病菌感染。
下面是致富经今年二月份的一篇报道，《一斤鱼200元 一头牛20万 凭啥？》
他创业多年，人送外号霸道总裁。2013年，他回到在贵州老家干上了农业，从此，霸道总裁变身受气包，一个普通员工也能让他哑口无言。从霸道总裁到受气包，可他每次出手都让人震惊，当地100多元一斤的鱼已是高价，可是在他手里卖价还能高上一倍卖到200多元一斤。一般的牛分割后最多卖6万多元，可安泉的牛一头能卖到20万元。看贵州风冈的安泉，如何在贵州的乡村和云南的城市之间，上演财富大挪移。
安泉：要上来了，要上来了。
安泉：抬高点冯灵。
记者 李谧孜：跳得好高。
渔民：拉住，拉住，拿舀蔸来。
渔民：来，1 2 3。
一网鱼打上来，我们就发现安泉的鱼大小不一，品种也各不相同。
这条鱼是鲤鱼，通身都是金黄色。
安泉：鱼塘里面养的鱼基本上是黑的，背这些都是黑的。
记者李谧孜：像它这种金黄色的(鲤鱼)。
安泉：就基本上没有。
渔民：它没有牙齿，手都可以塞进去。
记者李谧孜：你说什么?
渔民：手塞进去。
安泉：手都可以塞进去，你拿你的拳头试一下，这个没有牙齿，这个不怕。
记者李谧孜：真的，手都可以塞进去。
安泉：松松地放进去。
记者：我好怕被它吃了。
安泉：不会，不会，不会的。
安泉：看一下这个江团跟那个鱼的不一样。
安泉：这个鱼拿的时候要小心，拿这个(鱼)容易受伤。
记者李谧孜：是谁容易受伤?
安泉：人容易受伤。
记者李谧孜：真的假的?
安泉：真的，它这个地方很危险。
这条鱼叫江团，它有一个伤人的利器。
记者李谧孜：这一下就能把手扎破。
安泉：对，包括那种很厚的塑料袋，一碰就戳穿了。
鱼嘴里还有很多牙齿，以吃小鱼为生。
记者李谧孜：这个鱼好奇怪，是黄色的。
安泉：对
记者李谧孜：这是什么(鱼)?
安泉：这也是江团
记者李谧孜：也是江团。
安泉：血管都能看得见，鱼鳍上。
记者李谧孜：是，它鱼鳍上的血管都能看见。
安泉：非常地开心，我倒认为这个工作，我的感觉真的是在玩，我很喜欢，一做这些事情我都要参与 。
在这个养殖基地里，安泉给这些渔民的印象就是个干活不太熟练的人。
有时安泉还常常和大家开玩笑缓和气氛。可即便这样，手下的渔民还常常和他叫板。
这不，安泉着急用鱼，可渔网破了个大洞，打不上来鱼，刚催了渔民张福来几句，老张的回答让安泉一下懵了。
老张：你辞我职呗，你辞我职呗。
老张的话一下让安泉没了脾气，气地自己骑上摩托车就走了。
老张：安总肯定固执了，我也很固执，我经常被他批评我很固执。
记者李谧孜：你每次怎么跟他说?
张师傅：我必须要争执，我说的对我就要坚持我的对的。
面对老张的叫板，作为老板的安泉只能默默走开。
就在800公里之外的云南昆明，安泉却有着另外一个称号，霸道总裁。
阿灼辉：霸道总裁，我觉得安总特别符合这个(称号)，因为比如我的话 被他骂了好几次，用他的话说你哭也没用，还不得要做。他性格有点急躁，他就是以他的那个要求，高标准来要求我们，所以说 如果你做不到那么完美的话，难免还是会被骂。
安泉：我说的肯定是对的，不会有错的，我说错了也是对的，有点不好的习惯就是爱骂人，骂人其实还是来自于性格比较急躁，见不惯做事情拖拉。
2008年，安泉在昆明开了一家医药公司，7年时间，三家医院也陆续开业，年销售额达到3个多亿，跻身昆明医药行业前列。快，成了安泉身上最明显的特点。工作上要快，就连玩他也要快。
李华春：安总学球，来的时候就想很快学会，但是安总做到了，别人都要学三个月才能学会，他一个月就学会了。
乌恩奇：我教过的学生特别多，但是我遇到的第一个，第一人，性格特别急，他就很想一下子就能把马骑得很快很快。
经过多年的事业打拼，安泉有着非常明显的个人风格，就是什么事都要快。
可2013年，安泉却回到贵州老家干上了农业，求快的安泉为什么看上了最需要耐心等待的农业呢?
安泉：回来老家来玩，带着一些同事来这捕鱼，我说我们老家这条河里的野生鱼很多，我说拿点网来捕一下或者钓一下，就可以钓很多野生鱼，来了以后我从河的下游一直上来，我就发现越往上游走 就感觉就像一条小溪沟。
眼前这条小溪沟是安泉家乡再普通不过的一条水沟，在当地这样的水沟很多。但是从来没人想过，这样的水沟里能赚到钱。回家游玩的安泉却发现这个小水沟里大有商机。
两个月后，安泉就投入1000多万要修复水沟，靠这条水沟赚钱，这让大家都很震惊。
村民：肯定惊讶，他回来的时候，这些地方，这个河三年前就是人都走得过去，就是个干河沟沟。
没人看得上的水沟子，安泉到底要用它来干什么呢。原来安泉就是盯上了当地一种很特殊的鱼只能在这种水质中生长。而且这种鱼在当地几乎绝迹，在村里想要吃上一口这样的鱼，价格都要卖到100多元一斤，这种鱼还有个特殊的名字七星鱼。
在当地，因为七星鱼稀少，很多人有鱼也不愿意卖。为了能把这种鱼收集起来大规模繁育，安泉几乎跑遍了每个村民家里。
今天，安泉打听到有家村民家里有不少七星鱼，立刻赶了过来。
可是到了村民田景辉家里，老田却迟迟不肯把七星鱼拿出来，安泉就是一再加价，老田也不肯卖。面对老田的固执，安泉一贯有钱任性的办法不管用了。
记者李谧孜：为什么不愿意卖?
农民：为了(给)家里人吃。
记者李谧孜：自己吃，好吃吗?
农民：吃，肯定好吃。
记者：跟别的鱼不一样吗?
田景辉：大不一样。
七星鱼的美味和稀罕让老田怎么也不肯答应。就在双方僵持不下的情况下，安泉拿出自己多年经商的谈判办法，换了个思路。
安泉：你那些小鱼给我，我们繁殖大的(鱼)出来，你要吃到我那里去拉就行了。
田景辉：可以。
安泉：是不是。
安泉承诺，明年七星鱼养好了还给老田送一些来吃，老田终于肯把七星鱼拿出来了，这才让我们看到了七星鱼的真面目。
安泉：按斤数称是吗?多少，多少钱一斤?
田景晖：120元钱一斤。
安泉：还是那么贵。
田景晖：120元钱一斤。
安泉：120元钱一市斤。
田景辉：一斤120元钱。
安泉：一斤120元钱，小的(鱼)呢?
田景辉：10元钱一条。
按照这样的价格，安泉三年来已经收了1000多公斤七星鱼。好不容易得到七星鱼，安泉赶紧送到自己的繁育池里。
安泉：很黏很滑，可能要抓脑袋才抓得住，这个头看着像蛇一样。
记者李谧孜：对，这个鱼拿完之后手上全是黏液。
安泉：对 这个鱼就是紧张的时候(释放粘液) 它本身就很黏
记者李谧孜：它紧张的时候就会有粘液。
安泉：(紧张)都会释放(粘液)。
七星鱼学名月醴，叫它七星鱼，可不是因为它身上有七星。七星鱼的背脊上遍布白色的斑点，至于为啥叫七星鱼，当地人也说不上来。七星鱼最适合生长在15°左右的水温中，遇到危险能产生粘液。
尽管在当地七星鱼能卖到100多元一斤已经是高价了，可是安泉说他还能把这个价格再翻一倍，到底怎么做，安泉说要一年后才能见分晓。
2013年年底，安泉当初看上的小水沟，已经被恢复成了全长10多公里的河道。
沿着河道走，越往上游，河水变得越清澈，甚至能看到鱼群活动。现在是12月底，这些不到半斤的小鱼，为什么要往上游跑呢?
安泉： 踩在这里面你不觉得这个(水)是凉的，是暖的这种感觉，你踩这个水，是不是这种感觉。
记者李谧孜：这个水的确是感觉(水温)是温温地这个水。
安泉：它不像那种冬天的水冰凉。
记者李谧孜：感觉比气温要高。
安泉：而且如果是冷水你一踩下去这个水很凉。
记者李谧孜：对，现在踩下去没有什么感觉。
安泉：对，还有一点温温地感觉。
当地室外的气温在5°左右，可踏进水里，水温却不冻脚。
这条河的源头是一个泉眼，因为地下水恒温，河水全年温度能保持在14度左右。
到了冬季，上游流出的水温高，小鱼群就会逆流而上，寻找舒适的环境。
记者李谧孜：好喝吗?
安泉：非常好喝。
记者李谧孜：我来尝一尝。
安泉：真的很好喝，你来尝一下。
记者李谧孜：这水好像是甜的。
安泉：对。
记者李谧孜：有那种甘甜的味道。
安泉：对。
记者李谧孜：就拿这个水养鱼。
安泉：对，所以这个鱼的福利很好。
水质好，水温又能全年保持鱼类适合生长的温度，这种水养鱼，生长得快，肉质好。
除了七星鱼，安泉还引进了草鱼、青鱼、鲤鱼，回鱼，还养上了当地没有人养过的螃蟹。
除了七星鱼之外，这些鱼都是常见的鱼。可是到了安泉这个农业门外汉手里，2年后，居然有人愿意出3000万要买安泉这条河里的鱼，这让大伙都很吃惊，这些鱼到底有什么不同之处呢?
安泉：野生的鱼，因为野生鱼现在实际上资源很稀缺，我们偶尔能买到的话那都是一个巧合，现在如果能繁殖出来，把鱼苗放进去让它自然生长，对这种野生鱼现在市场上很难很难买到，高端的人群我觉得一直都不缺，关键是你能不能有，确实是有这种货真价实的产品出来。
安泉看中的是，当地的环境和河流可以繁殖出野生鱼，把鱼苗撒下去之后就野生放养。
为了提高肉质，也就是喂点蚯蚓。
2015年，河道里数十万斤的鱼渐渐长大，大伙对安泉都很佩服。
田丰华：他回来发展养螃蟹、养鱼都成功了。
记者李谧孜：以前有人养过螃蟹和鱼吗?
田丰华：没有，看都没看到过，老百姓就是，像这条河里十多年没看到过鱼了。
当地人对安泉佩服，不止是因为他把小水沟恢复成了河流养出了鱼，更让大家热议的是，2015年年初，有人愿意出3000万买安泉的鱼，安泉居然不卖，他还说这3000万少了，他有办法把这些鱼卖出比3000万更高的价格。
安泉：看到的东西你一定要看长远，而不是短期行为，如果短期行为的话，做农业来讲，我觉得做短期行为肯定是不可能的，能够有什么前途的。
早在看中农业商机之前，安泉早已规划出一个巨大的财富计划。养鱼只是安泉财富计划的第一步。为了这个计划，2014年，安泉就前往澳洲和云南花1700多万引进了两批牛，又花8000多万建了两个牛场。安泉说牛不出栏，鱼一条也不卖。
可鱼和牛这两样风马牛不相及的东西到底有什么联系?安泉为什么有鱼不卖，非要等到牛长大才卖鱼呢，就在大家都看不懂的时候，安泉又给自己的牛定了一个惊人的价格，20万元一头。
田丰华：我们这的土牛就是几十元钱一斤，二十三十元钱一斤，他的牛拉出去就谈几百元钱一斤。
普通牛分割后最多能卖到6万多元，到底什么牛能卖到20万元呢?
安泉主要养的是云岭牛和澳洲的安格斯牛，其中云岭牛是我国自主培育的三元杂交牛品种，由婆罗门牛，莫勒灰牛、和云南本地的黄牛杂交。云岭牛推入市场时间不长，这种牛体型很大，体长能达到1米8左右，公牛背脊有一个像驼峰一样的肩峰。在拍摄中，我们发现云岭牛还有一个特点。
记者李谧孜：松动的。
安泉：是晃动的，就是感觉好像(牛角)断掉那种感觉。
记者李谧孜：但是材质是硬的是吗?
安泉：这个材质是硬的。
记者李谧孜：摸起来还是硬的，但是它这个(位置)是软的，就好像要掉了一样。
安泉：这是一个这种品种的一个很奇怪的一个特点。
云岭牛特点很多，但是并不是因为这些，才能卖出20万元一头。关键就在于，一头云岭牛能产出40多公斤的高品质雪花牛肉，有些业内人评价这种牛肉能和日本的神户牛肉比较。
安泉：我有一次去日本，去神户去考察他的雪花牛肉的话，是通过一家旅行社，提前两三个月预定吃雪花牛肉这家餐厅，还要交预定费，去到那发现确实是中国人也好，外国人也好，本身生意确实好，而且日本的雪花牛肉自产自销，供不应求，这个市场还是很稀缺。
雪花牛肉指的是，脂肪沉积到肌肉纤维之间分布均匀，能形成似大理石花纹的形状。在业内雪花牛肉从A1到A5分为不同的5个等级，不同等级价格也不同。
安泉：雪花牛肉其实就是，就像我们这块肉上面飘了雪花一样的，雪花是白色的
白色的实际上是脂肪，那么脂肪和这个肌肉分布很均匀很细腻，那么这两片你看最明显的区别是什么，这一块就分布比较均匀。
记者：这个就是比较密一些，然后这个就白色的(部分)稀松一些。
安泉：对，不仅是密，它肌肉和这个脂肪之间沉淀比较均匀，那么这一片你看它就是肥的地方就全是肥肉。
记者李谧孜：很大，。小的地方又很小挤在一块了
安泉：对，分布不均匀。
记者李谧孜：就没有它好。
安泉：感觉上这个你吃起来就觉得会油腻。
记者李谧孜：像这么小一块的，你说这种A3(级别的牛肉)它能卖到多少钱?
安泉：A3的我们现在是按100克这样来卖的，100克A3的大概是288元钱。
记者李谧孜：288元钱100克，这一块288元钱
安泉：对
记者李谧孜：那这个呢?
安泉：这个488元钱100克。
记者李谧孜：这一块488元钱。
安泉：对。
记者李谧孜：就这么点儿区别(价格)就差这么远?
安泉：对，差得远。
普通的牛肉一斤20多元，安泉的A5级别雪花牛肉一斤能卖到2400多元，雪花牛肉的确能卖出高价，可是为什么安泉非要等牛出栏才肯卖鱼呢?原来他一直在等待一个机会。
安泉：我的第一想法是 一定要有自己的专卖店和实体体验店，我要配套很多的东西，比如说要有机的蔬菜来配套牛肉卖，有机的大米，我们原生态的野生的鱼等等一系列的东西。
安泉一开始就想以雪花牛肉作为招牌，定位是中高端人群。把鱼和雪花牛肉放在一起，再普通的鱼也能卖出高价。
在安泉的餐厅里，这样一条这样普通的草鱼，也能卖到50多元一斤。
现在，餐厅里最受欢迎的鱼就是七星鱼。
七星鱼肉质细嫩，味道鲜美，只需要简单的煎炸，一条半斤左右的七星鱼，安泉能卖到200多元一斤，价格翻了一倍，可来就餐的人还是络绎不绝。
顾客：我都吃完了，太好吃了，所以几下子就把它吃完了。
记者李谧孜：怎么样?
顾客：非常不错,非常不错,物有所值.
顾客：因为没有吃过，就是稍显得贵一点也觉得尝一尝也没有关系，也是可以接受的。
记者李谧孜：你吃了觉得值吗?
顾客：肯定很值。
为了让自己的餐厅更能吸引人，安泉力求把雪花牛的美味发挥到极致，特意聘请专业的大厨，现做雪花牛肉，每块雪花牛肉的烹饪过程顾客都可以看到。
雪花牛肉想要好吃，要使用能达到300度的铁板煎。
铁板煎牛肉 快速翻面
三分熟，牛排就可以出锅。
做好的雪花牛排，在安泉的餐厅里至少能卖到2000多元一斤，一头云岭牛可以出40多公斤的雪花牛肉，一头牛光卖雪花牛肉就可以卖到15万左右，剩下的400多公斤普通牛肉安泉用来做牛肉火锅，一头牛在安泉的餐厅很容易卖到20万。
安泉：我养的那些这么好的牛肉 养出来，你拿到普通的市场或者超市里面去买的话 没有人会相信，我也不会给别人去卖，现在来讲 因为我觉得规模还需要再扩大，不管从种牛的基础上讲 还是从肉牛来讲 现在我都不会卖，因为规模还要加大。
现在，安泉在农业领域越干越顺，农业也改变了安泉。作为一个农业闯入者，三年时间，安泉与农民们不断磨合，渐渐也都成为了朋友。安泉这个霸道总裁也转变成一个成熟的新农人。
2013年开始，安泉从水产、畜牧、种植、餐饮，打造了整个产业链条，产业遍布贵州和云南，未来安泉的目标是将自己的门店开遍全国。
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