土豆泥鳀鱼杯子蛋糕的做法

更新于：2017-5-2 17:08:49

分享土豆泥鳀鱼杯子蛋糕的做法，让更多人知道

分类标签：美味糕点甜品/点心
菜品口味 甜味	所需时间 1小时以上
制作难度 简单
食材明细
低粉130g	土豆250g
黄油65g	糖15g
牛奶40ml	盐适量
黑胡椒适量	蛋1个
泡打粉1小匙	鳀鱼3片
牛奶150ml	橄榄油适量

土豆泥鳀鱼杯子蛋糕的做法详细步骤

1、黄油室温软化，加糖，胡椒，盐打匀

2、依次加入鸡蛋，牛奶打匀，打匀一样再加另一样

3、加入过筛的低粉和泡打粉，鳀鱼碎拌匀

4、180°烤箱预热烤20分钟左右即可。

5、土豆切片蒸熟或者微波炉5分钟，温度变温后压泥，加入调味品和牛奶搅拌顺滑，牛奶要一点一点的加，土豆因为干湿程度不一样，可以增加或者减少牛奶的分量。土豆泥不能太干，太干的话挤不出花型也不够好吃。

6、把土豆泥挤在蛋糕上即可食用。现做现吃最好。