|
海带是一种营养很高的蔬菜，而且还有一定的药用价值。 海带豆腐蛤蜊汤
看看你手机号能领到多牛的股 广告  用料：海带、豆腐、蛤蜊 做法： 1、蛤蜊买回来，泡在清水中，水里加一小勺盐，滴几滴食用油，让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结，洗净在清水里泡会儿，捞出。取一锅子，锅中注入清水，放入少许姜丝，把海带结放入煮开后转小火煮10分钟； 2、豆腐切块，放入锅中，和海带一起小火煮两三分钟； 3、蛤蜊洗净捞出，放入锅中，煮两三分钟，至开口，放盐和鸡精调味，撒葱花出锅。 海带豆腐汤
用料：海带、豆腐、味精、鸡汤 做法： 1、海带用水泡开，煮到软化，豆腐切小块； 2、在锅中加入水、酒和鸡汤煮； 3、香葱2~3根切碎，放入汤碗； 4、汤煮滚了以后，加入味精，加入盐、胡椒调味，淋上香油，加入海带，豆腐。 海带鸡蛋饼
用料：海带、鸡蛋、香葱、花生油、盐、胡椒粉 做法： 1、海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出，海带切段，长短自定。香葱切碎，鸡蛋磕入碗内，放入海带、香葱、盐和胡椒粉，搅拌成鸡蛋液； 2、锅放油烧至八成热，倒入鸡蛋液快速摊平，一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来，两面煎好后装盘也可切开食用。 海带排骨汤
用料：排骨 300克，海带 200克，姜 30克调料盐 1大匙。 做法： 1、海带放入水中浸泡1 5分钟，捞出。 2、放入滚水中汆烫，捞出，沥干水分;姜洗净，去皮，切丝。 3、排骨洗净，切小块，放入滚水汆烫，去除血水，捞出，沥干。 4、锅中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分钟，加入海带及姜煮软，再加调味料调匀即可。 |
|
|
