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相遇在山巅|灵犀田海林:员工健康是当代企业的核心竞争力

 快读书馆 2017-10-27 发布于北京

九十年代,随着普拉哈拉德和哈默尔等人提出 “核心竞争力”理论,企业核心竞争力渐渐被管理者们奉为金科律令,成为企业战略管理的出发点与着力点。那么,究竟什么才是企业的核心竞争力?是技术壁垒?是创新能力?是组织效能、财务能力抑或是其他?


01

员工健康是企业的核心竞争力

何为企业的核心竞争力,各行各业众说纷纭。但在灵犀,董事长田海林认为员工在企业市场竞争中一直扮演着开创者与守护者的双重角色,是企业创造财富的主动力,其重要性不容小觑。正所谓“多士成大业,群贤济弘绩”。无论古今,人才聚则事业兴。打造出一支能征善战的队伍,成为企业在市场角逐中的重要筹码。

 

灵犀团队坚持身体是革命的本钱。健康的体魄是员工创造财富的先决条件,也是员工幸福生活的坚实基础。反之,如果一个企业没有健康的团队,则很难在工作中形成一股合力,这样的企业很难在激烈的市场竞争中产生持续竞争力。


02

现代生活中被遗忘的身体健康

在现代社会快节奏的生活压力下,很多员工总是紧张地工作和生活。怀揣着“用青春和健康赌明天”的想法,不参与锻炼、不在乎营养、不注意休息,透支着体力与生命,压力、焦虑使他们陷入了“亚健康”的泥沼,越来越多的健康问题被暴露出来。

数据显示,根据《中国心血管病报告2015》介绍:中国心脑血管疾病患者2.9亿,75%不同程度的丧失劳动能力,40%重度残疾,死亡率居疾病死亡构成的首位;


《中国癌症数据统计2015》中写道: 2015年中国429.2万癌症新发病例,281.4万癌症死亡病例;


《世界卫生组织-2016糖尿病国家概况》中描述道:2016年中国糖尿病患者1.7亿,30岁以上死亡人数22.47万,准糖尿病患者1.2亿,全球糖尿病患者5.8亿……


众多数据显示,心脑血管疾病、“三高”等严重危害着中国人的身体健康。

当受到健康问题的袭击干扰,员工的工作激情与工作效率就会普遍下降。从个人层面来讲,消磨损伤了“身体”,再远大的理想也成了空想;从企业层面来说,不健康的“体魄”,哪怕再强的能力也胜任不了岗位的需要。


03

对企业来讲,对产品要自信,对员工要关爱

企业不该只是注重眼前的利润和收益,而忽视了员工的身体健康。也不能“光说不做”,思想与行动上不匹配。不管着眼于未来的长远发展还是当前的效率提高,企业都应该重视员工的健康状况,树立人性化的管理理念,落实健康管理方针,让每一个人都能有所归属、有所寄托。唯有这样,才能有效的降低员工的健康风险,维持企业稳定的经营与发展,提高企业的核心竞争力。

 

灵犀将“以人为本”、“以人优先”作为一种企业文化,组织员工健康体检、开展丰富多样的健康讲座、搭建健康管理平台,开发“员工健康信息管理系统”等来进行员工健康管理,以实际行动提升员工的心理与身体健康状况。

 

作为一名企业经营管理者,同时也是领教工坊的企业家年会战略合作伙伴,田海林时刻不忘关爱员工健康,尤其是饮食健康。元代著名医学家朱震亨说过:“与其救疗于有疾之后,不若摄养于无疾之先”。食品安全是国家面临的重大民生问题,严重危害了人们的身体健康。其中,近年来广为热议的便是食用油健康话题,地沟油、劣质调和油大行其道。

因此,在食用油的选择上,灵犀团队所有的工作餐都用灵犀山茶油来烹饪——这也正是灵犀核心产品。美国卫生研究院营养合作委员会主席西莫奥普勒斯博士说:“目前世界完全符合国际营养要求的食用油只有中国的山茶油,其次比较接近的是橄榄油”而山茶油作为中国的独有物种也更适合国人的饮食和烹饪习惯。


04

良食出于良材

北纬30度的西洞庭湖区,一年272天的无霜气候,1700h以上的年日照时数,1400ml左右的年降雨量,优越的气候条件,非常适合油茶树的生长;25°左右的湖滨缓坡土地,砂质土壤不仅排水优良避免过多水分在茶果内沉积,防止茶果霉变,同时还富含硒、锌、铁等多种矿物质及微量元素。

“寒露籽”则是西洞庭湖区人经过数百年实地劳作筛选而出的,是最适合这片土壤的优良油茶树品种:果小皮薄,鲜出籽率在46%左右,油茶籽含水量低于10%,并且富含丰富的维生素E、角鲨烯等天然营养物质成分。

灵犀茶油的30万亩专属野生有机油茶林基地、100亩年产5000吨纯茶油的物理冷压榨生产基地便隐藏在这一片远离工业与重金属污染的世外净土中。每一位灵犀人在大自然的土地上用心耕作,从源头到产品,层层把关,保证茶油的天然纯正,每一滴油都经得起考验,其纯度甚至达到能够直接入口饮用,口感香郁而不油腻,香醇而无杂质。


05

不是所有茶油都是低温冷榨山茶油

“我们只做纯低温冷榨山茶油。”

大自然馈赠了得天独厚的环境,劳动人民留下了最好的茶种,灵犀想要做的就是把最好的茶油带给国人。结合现代的健康观念,灵犀重新定义了一滴好茶油的标准:

物理冷压榨工艺

采用物理冷压榨工艺,全程60℃以下低温生产,它源于传统压榨制油法,但又规避了传统压榨中因高温对营养的破坏,使天然营养成分保存最为完好,活性物质维生素E、角鲨烯的含量高;还能留住物理冷榨山茶油所独有的清香,保证无任何化学添加风险,安全可靠。

高达90.1%的不饱和脂肪含量

不饱和脂肪可以调节血脂,清理血栓,防止动脉硬化,提高免疫力,并能降低人体内饱和脂肪和胆固醇,灵犀天然山茶油的不饱和脂肪含量高达90.1%。另一方面,食用油中饱和脂肪含量最好不要超过12%,过高会加剧人体内的脂肪沉积,引发“三高”和肥胖等疾病,而灵犀天然山茶油的饱和脂肪含量只有9.7%。灵犀天然山茶油富含人体所需的硒、锌、铁等多种微量元素,以及其它食用油所没有的山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等特定生理活性物质。

高达226℃的高烟点

食用油加热后冒烟实际上是一个油脂受热分解为丙烯醛的过程,对人眼和呼吸道都有强烈的刺激作用,所以,烟点就是食用油口味和营养价值开始恶化的拐点。灵犀天然山茶油的烟点高达226℃,烹饪微油烟,营养更健康。

实现如此严苛的要求,只能依靠更严苛的生产流程和现代化领先技术:

系统的成套原料清理设备——对原料精挑细选除杂除尘;


精炼车间先进的物理过滤技术——保留茶油中特定活性物质;


全封闭式无尘无菌灌装包装生产线——达到药品生产级别要求的GMP30万净化等级;


专利充氮保鲜技术——确保储运过程中天然营养成分不被破坏。


全进口气相、液相色谱仪——进行严格的品质检控。

灵犀茶油生产基地

在食用油安全问题层出不穷的今天,灵犀始终坚持只做低温冷榨纯茶油,让中国千千万万家庭吃上安全健康的食用油。


06

员工健康是企业的核心竞争力

日本的河豚厨师在上菜之前都要先试吃,验的不只是毒,而是厨师的自信和水平。而田海林说“一个食品企业,只有自己的员工愿意吃、喜欢吃,才有资格上架售卖”。灵犀团队的工作餐全部选用自产的灵犀山茶油来烹饪。“我们的员工,年龄从25岁到50岁,没有出现三高问题的情况。”灵犀茶油也作为企业福利发放给员工,让员工和家人一起分享安全健康有营养的食用油。“我们不仅仅希望员工个人健康幸福,更希望每个员工的家庭也能健康幸福,这样才能安心踏实的为企业创造价值。”

这就是田海林和他的茶油的故事。


组员说

 

农业本应该先要有对自然环境无条件的付出与回馈,然后才是享受自然加倍赠予润农的果实。历经8年,润农从事的油茶产业已让身边的家人、朋友、同事都深受其益。而在这8年的农业生涯中,田海林也深有所悟,农业本该就是这样气定神闲、身心合一,本该就是生产、生活、生态三生合一,前世、今生、来世三生有幸之事。


—— 田海林,领教工坊1515组员,湖南润农生态茶油有限公司董事长


鸣谢


感谢领教工坊1515组员,湖南润农生态茶油有限公司董事长

田海林

对领教工坊第六届中国企业家私人董事会年会的大力赞助和鼎力支持

2006年在田海林不惑之年,从事企业经营已近20年之际,事业小有所成,一直想为家乡经济发展做点贡献。田海林的家乡地处西洞庭湖畔,五千年的农耕生态,十岁就开始干农活的田海林对此一直心有所系,一直梦想能用家乡富饶的土地和丰富的出品为现代远离农耕文明的都市人的健康生活带来帮助。经过2006-2009三年的考察,最终决定扎根油茶产业,创立湖南润农生态茶油有限公司,既对家乡的绿色可持续发展有所帮助,同时还能让家人和朋友吃上既营养健康又安全放心的山茶油。

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