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毛豆炸酱

 来二两爱情 2017-10-27 发布于云南
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很简单的一道家常小菜但又下饭至极——毛豆炸酱

材料也就那么几样：毛豆、干子、土豆、瘦肉



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干子、土豆、瘦肉都切成小丁

干子停前用热油炸到表面微黄第一口感会更好第二翻炒时不容易散烂

接下来的步骤顺序是炒瘦肉丁、

土豆丁、毛豆放入继续翻炒加入适量老抽、糖、豆瓣酱继续翻炒五六分钟

再加入干子大火翻炒约五六分钟

等所有食材都上色入味之后起锅装盘

怎么样，有木有很简单？



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