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口水黄瓜

 塞北观音萧银龙 2017-10-28

需要材料

黄瓜500克

花生油适量

辣椒面适量

蒜泥适量

甜醋适量

鲜酱油适量


烹饪步骤

口水黄瓜-制作简单-装盘效果100分

1黄瓜洗净

口水黄瓜-制作简单-装盘效果100分

2用削皮刀把黄瓜削成薄片

口水黄瓜-制作简单-装盘效果100分

3放入碗中加上适量盐腌制出水分

口水黄瓜-制作简单-装盘效果100分

4准备蒜泥和辣椒面

口水黄瓜-制作简单-装盘效果100分

5碗中加入3调羹鲜酱油和2调羹甜醋把蒜泥和辣椒面加入拌匀

口水黄瓜-制作简单-装盘效果100分

6用2调羹花生油热锅爆香后淋在调理碗内

口水黄瓜-制作简单-装盘效果100分

7把黄瓜一片片卷起放入盆中摆成自己喜欢的形状

口水黄瓜-制作简单-装盘效果100分

8再把调理淋上即可


后记

黄瓜削成片后用盐腌制一会就变的柔软卷起来很方便~


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