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用蒸的方法来做红烧肉
蒸出来的红烧肉肥而不腻
还锁住了水份和营养~
来试试吧!
1、 五花肉切方块,洗干净,冷水下锅,烧开,加2勺料酒煮三分钟,不关火直接捞出来洗干净。
2、 将肉洗干净放在碗里,1斤肉加2勺豆豉
来自: 微微传奇 > 《红烧》
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祚肉我亲身吃了一次,腻了一天,现在还吃不下去饭。。。
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