拍黄瓜这样做简单又美味，香脆爽口

准备食材 ；黄瓜2根

大蒜4瓣

盐2克

鸡精2克

白糖2克

白醋2汤匙

香油1汤匙

做法；

1，黄瓜洗净放在菜板上，用切菜刀平拍，使黄瓜开裂。（开裂就行了，不要太过用力，否则黄瓜就拍碎了）

然后切成小块

大蒜拍一下剁碎

最后把黄瓜 蒜碎 盐 鸡精 白糖 白醋 香油放一起搅拌均匀即可。