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学做早餐，轻松搞定！  做油条这么简单在家就能轻松搞定｜无添加剂好吃又健康～爱吃油条的童鞋们，赶紧看看，制作好吃的健康的卫生的早餐就这么简单哦～ 食材：面粉400克左右、纯牛奶一袋225克、盐多半勺、酵母多半勺、泡打粉多半勺。  做法：  1、牛奶倒入碗中，磕入鸡蛋，加多半勺泡打粉。  2、多半勺酵母。  3、再加少半勺盐，最后加半勺花生油，搅拌均匀。  4、将搅好的牛奶分几次倒入面粉中。  5、搅拌匀。  6、放在案板上揉几下，然后用手不停地折叠按压，成面团，面团上抹一层油，包上保鲜膜，醒至20分钟。  7、面团醒好后，案板上抹少许油，不必揉，直接在抹了油的砧板上按扁，拉长整理窄的长条，在表面抹上少许油，盖上保鲜膜再醒20分钟。  8、面醒好后，用刀切成长条，取两根，上面一根下面一根，用筷子压一下，筷子取出，两头捏紧，拉长后就可以炸了。  9、锅内油烧热6成热，放入油条胚，当浮起来后要及时观察并用筷子不停翻面。 10、炸至两面金黄色即可捞出。 |
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