鱼香肉丝这样做，下饭又下酒，比饭店好吃10倍！

1/7食材：青红椒、木耳、胡罗卜、里脊肉 小米辣、泡姜泡椒、大蒜 调料：盐、油、生粉、鸡蛋清、生抽 陈醋、白糖、豆瓣酱

2/71、里脊肉切丝，切好后放入碗中加一个鸡蛋清、适量生粉 搅拌均匀腌制

3/72、胡萝卜、木耳、青红椒切丝 泡椒、泡姜切片备用

4/73、锅中下少许油把里脊肉下锅炒熟捞出

5/74、把切好的配料下锅炒香、加入适量豆瓣酱

6/75、把炒好的里脊肉倒入锅中、加适量白糖、陈醋、盐、生抽 大火翻炒均匀

7/76、一道美味可口的鱼香肉丝就制作完成啦