高血压可以吃猪油吗？

可以吃，猪油是动物性油油脂。含有大量的饱和脂肪酸更多的胆固醇等不利成分营养价值极低对身体弊大于利。如果高血压让我来推荐一款油，我会推荐橄榄油。在食物与健康—科学证据共识中指出：总油脂功能比不超过30%有助于维持健康体重；摄入动物油脂和橄榄油与心脑血管、2型糖尿病发生风险无关；增加橄榄油摄入量（在控制总脂肪功能比前提下，增加橄榄油摄入量可降低血压）可能降低高血压及癌症的发病风险；所以高血压在油脂方面需要注意两点：1.控制总脂肪摄入，2.控制量的前提下增加橄榄油入量。

lancet发表的来自浙大的研究文章，指出中国面临的健康“灾难”。中国35-75岁人口中接近一半人高血压。高血压人群不到一半的人在接受治疗。这个高血压比例还在上涨。《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》指出“2012年全国18岁及以上成年人高血压患病率为25.2%，高盐摄入是高血压发生的最重要影响因素应引起重视。相比现在食盐推荐量5~6g/d,建议食盐3g/d会有更好的效果。

高血压有些人需要药物来降低血压，但是合理的饮食和体育活动可以使更多的得到改善，也能使更多的人预防高血压。

首先要减少体重，控制在健康的范围MBI在18.5~23.9之间，在超重的高血压患者中，4.5kg的减重就能显著的降低血压。仅凭减肥就是高血压治疗中最有效的非药物手段之一。

DASH饮食，食用富含水果、蔬菜、坚果、全谷物和低脂奶制品的饮食，同减少饱和脂肪酸的摄入可以有效的降低血压，DASH饮食能提供纤维、钾、镁、钙对改善血压非常有益。

前面也有提到盐对高血压的危害，所以要严格控制盐的摄入，有研究证明初降压外，降低盐摄入有助于预防心脏病。同样咸度减少用盐量，推荐食用高钾低钠盐。