大家好,今天小编来给大家做一道美味的白菜粉条炖五花肉。白菜炖粉条是北方家家户户都会做,都爱吃的一道普通家常菜。 做法: 1、五花肉清洗干净,切成拇指大小的小丁。木耳和粉条提前泡好,白菜清洗干净,切成段备用。 2、锅里面放少量的油烧热,转小火下入:大料,桂皮,葱姜蒜和五花肉一起,煸炒出油,然后放入少许的料酒。 3、五花肉煸炒出油,稍微起焦皮,然后往里面加水,水刚好没过五花肉即可。接着放入适量的老抽,生抽和一个浓汤宝,开中火炖15~20分钟左右。 4、接着往里面加入泡好的粉条、木耳和白菜再炖十分钟左右。 5、汤汁变得稍微粘稠就可以关火,盛入碗里。 一道美味的白菜炖粉条就做好了,方法简单还很美味!欢迎在下方评论,吐槽。 |
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