掩映在CBD写字楼群里的小天地 一入夜,人们聚集在这里 有的为酒而来 有的为随心所欲的自由 它是很多人的秘密基地 一间仿若只存在于英剧里的小酒馆 热闹的气氛,耳边时而能听到外国友人的畅谈。 随着律动的歌声,酒精开始产生微妙的化学反应。 就像无形的契约,人们在这里寻找快乐的灵魂, 却没有人因此在这里不省人事。 1 99%的人第一次来,都会为之震撼 从GLASS HAMMER的后门进入小黑屋,穿过一段幽暗的走道,诺大的“工厂”尽显在眼前,第一次来简直不敢相信自己的眼睛。 巨型瓶罐里装的都是正在酿造的啤酒,和餐厅无缝衔接。用一整座“啤酒工厂”做背景,光是这点就足够吸引无数的菲林。 占满一整面墙的超长啤酒龙头墙,一酒一龙头,是店里第一眼就能看到的风景线。也是最适合邂逅的宝座。 2 很多人专程来喝大胡子酿的酒 这座“啤酒工厂”的灵魂人物就是这个留着大胡子的英国男人,他只用眼睛和鼻子就能知道这些啤酒的“秘密”。 从07年来深圳到现在,Gavin已经是一个精通粤语和汉语的中国通。在业内他是一位大有名气的精酿师,很多人只认他的精酿。 和他聊天,你会听到他说“这些酒都是我的宝宝。”眼里看到的是热爱与真诚。 3 46个龙头,从酿造到装杯100%纯新鲜 所有啤酒都在店里酿造,真正第一手新鲜精酿!无论是风味和口感都是最完美的呈现。 40 款精酿,第一次来都会选花眼,也许是深圳选择最多的啤酒屋了。 柏林维斯酸小麦 风味:百香果 ABV:3.6%IBU:6 来这大部分人的第一杯精酿是它!也是几十款精酿里最好入口的果味酒,还有专用的长腿杯,女生几乎没有不爱上它的。 就像香水一样,因前中后调的变化而让它变得有趣起来。入口前的果香,刚入口时的果酸,以及韵留在舌根的麦香后味。 白莲花小麦&黑莲花世涛 风味:香橙 柑橘 香菜籽 面包 / 咖啡 巧克力 浆果 ABV:5.2% / 7.1%IBU:14 / 26 就像是工厂里的化学罐子一样,黑白莲花成对地被放上特制的木架。一杯浅一杯浓,刚好适合有伴的人。 白莲花小麦,虽然是带果味的啤酒,却丝毫不掩盖啤酒的香醇。新鲜精酿除了口感更顺滑香醇,最重要的是怎么喝都不会有涨肚感。 黑莲花世涛恰好是店里唯一一款黑啤酒。泡泡绵密细腻,很久都不会消。口感顺滑很好入口,后味的啤酒香远远大于苦。 品鉴套装#1 1白莲花小麦 / 2金锤艾尔 / 3小红色裸麦 4拿铁波特 / 5双喜临门 / 6十二作四料 如果想一次性尝试多种口味,staff都会推荐品鉴套装。从淡到浓,层层递进,享受酒精带来的味蕾变化。 尤如我们在茫茫人海中寻找的那个人一般,一步一步,一口一口接近最适合自己的那一杯。 佐酒的小食同样让人相当惊艳,几乎0雷区。辣子鸡,烤串,虾肉棒棒糖...都是下次还要再来的理由! 4 “ 以为很了解,但每次都能给我惊喜的地方” 它的夜晚,是多人宠幸的啤酒屋。你绝不能想象一间酒馆的餐食竟能有如此多选择,更像是一间英式餐吧的存在。 | 11:00 - 15:00 | 在慵懒周末吃brunch 第一次在这里吃早午餐就被这里的华夫和烤香蕉惊艳到。蘸上雪糕和奶油,配一杯顺滑的氮气咖啡,女孩子一定会很爱。 | 17:30- 21:00 | 这里的正餐也一样很正 到了晚上,很多外国人和周边的白领都会来这里聚餐。超大份量的进口牛扒,喝醉的啤酒腌鸡肉,肉欲十足的手作汉堡,再来一杯精酿点缀,气氛也变得热闹起来。 | 11:00 - 14:00 | 超划算的工作日午餐SET 更惊喜的是,它还贴心得为周边上班族准备实惠工作日午餐。38-48元,就有一份含饮品的set。 ❖ 它不仅是一间精酿啤酒屋或一家餐吧 我看到更多的是一种生活方式 就像创始人的愿望 无论什么人什么时间到这里 都能找到想要的 |
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