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麻辣烫里加入了什么调料?为什么闻着会这么香?

 风凤凤风 2017-11-09
不能拉上川,火锅糸例重庆保持本味,原味好一点。味道靠原材料自然味道,颜色。外地人不太知道火锅,见红就吃,红分两种“一种是中药,一种是食品化工色素”。香也有两种“本味香在吃后的回味,香精及其它调味品香在当时”。吃后感受也有两种,一种有回味,并留下吸引力。另一种吃后口干舌燥,谓口减退,去洗手间半小不完事,特别女孩们皮肤敏感,如长期吃那种不妥当的火锅,会出现黑眼圈,雀斑,豆豆的反映,不信可试试。由于火锅都是在煮中吃,时间也在一小时以上,所以盐,味精,鸡精等都不能直接放在锅中煮,煮长了会有化学反映,严重的会带来身体不适。重庆是把调味品放在桌子上,让你自已加。而成都不是的。在原材料上重庆大店堂都有自巳直接的进货渠道,辣椒基地,发料工艺。而成都就不太清楚。小火锅,特别是串串香的原料来源主要是农贸集市小滩位,所以存在不合格不健康的因素。火锅中食品化工“色素”可能是对人体伤害最大的。如何识别是否加了色素。可用攴巾纸沾点汤料就可识别。饮食健康没两地之争,互补最好。为人民提供健康,安全饮食。

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