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引言：《包装经理人》对华北、华东、华南地区50家大咖企业进行了拜访。这些企业不仅位居行业翘楚、业绩显著，而且在包装创新和可持续发展方面有大作为。在与这50家大咖企业的包装专家（负责包装研发、市场、采购以及电商物流）进行深入交流的过程中，记者团深刻地感觉到 ：当前，品牌商企业正在不断通过包装创新来抓住“善变”的中国消费者。 在近20 年间，中国的消费者经历了有史以来最大的消费变革。从产品形式到销售方式，购买行为到信息获取渠道，并在短短 20 年里浓缩经历了发达国家接近一个世纪的消费体验。这样高密度集中的迸发和裂变无疑是极其刺激和兴奋的，从而也造就了这个星球上最难以捉摸的消费群体。为了更好地满足这群善变消费群体，也为了让企业在市场发展中稳步向前。品牌商们一直在通过各种包装创新的手段来洞察消费者，满足消费者，但是他们在此期间也遇到了各种各样的难点和痛点。通过对 50 家大咖企业包装需求的梳理，我们总结了下列4大包装创新痛点，看看扎心了没 ！ 痛点 1：包装的功能创新 Glico Stand By Me Doraemon AR Packaging 图片来源：Packaging of the World 包装的功能创新是近年来包装经理人研发的重点之一。随着消费者对生活品质的追求越来越高，他们对产品包装的要求也在不断提升，功能性包装在诸多产品包装中脱颖而出，越来越受到消费者的关注和青睐。在我们走访的品牌商中，包装专家们一致认为，功能性包装可以为产品带来更好的附加价值。 目前，企业在包装的功能创新方面主要围绕四个方向进行 ： 一是包装材料的创新。例如采用阻氧、阻气的高阻隔包装材料来提升产品的保质期，特别是食品领域对于高阻隔包装材料的需求较高，而目前大部分高阻隔包装材料为进口材料，价格高昂，而国内供应商提供的高阻隔材料又往往达不到其要求。 二是包装结构的创新，让包装的使用更方便，更人性化。例如针对食用油行业研发的异型盖，将盖子撕下来就可以直接倒油，或者是设计伸缩性导管，不用时可自行收起，倒油时则可以通过伸缩性导管方便倒出，以及针对食品饮料行业进行的瓶型改造，方便消费者抓握、倾倒等。 三是包装互动体验的创新。如利用数码印刷、AR、VR等技术开启个性化、交互式响应和视觉体验。 四是包装智能化的创新。如利用智能标签技术，实时监控产品在物流和销售环节中的品质，提醒消费者在最佳时间内使用，避免产品的浪费。 国内产品包装在功能上还有很多创新的空间，包装大咖们表示，在消费升级的当下，包装已不在单纯的是保护产品，而是被给予了更多的功能需求。只有立足于消费者的需求、痛点，才能开发出真正满足需求的功能性包装。同时，也希望国内的包装供应商重视并加大各种功能性包装新材料的开发力度，期待更多新产品、新工艺、新技术的出现。 Schubert Pharma 图片来源：webpackaging.com 痛点 2：包装的智造创新 快消品行业竞争越来越激烈，产品逐渐细化和细分，在对自动化设备需求更多的同时也提出了更高的要求。为了应对市场需求，除了提高生产效率、优化资产配置、遵守法规要求以及降低风险外，品牌商还需要适应产品的转换速度和生产灵活性的包装自动化设备，用于提高生产效率，加快产品的上市速度。可见自动化、高效化、节能化将是品牌商和包装机械生产商共同的追求。 通过拜访，我们发现，虽然食品饮料行业变革快、产品批量大，本该是应用自动化设备最多的行业之一，但实际情况却相反。无论购买自动化程度比较高的设备还是设备改造造成的投资都会很大，因此针对包装形式创新而造成自动化设备的投入，食品饮料企业还是会更加慎重的考虑。 在谈及自动化升级面临的痛点时，某饮料企业包装负责人也向我们透露，“饮料包装的特点是批量大，成本低，规模化生产的程度高，像数码打印这种针对个性化需求的运行速度会跟不上饮料生产线所需的速度要求。” EcoPack for fruits and vegetables 图片来源：Packaging Design Archive 痛点 3：包装的环保创新 随着低碳环保理念成为社会的主旋律，很多领域都在践行着，包装领域也是如此。很多对环境有影响的包装正在淡出我们的生活，绿色环保包装成为包装行业的发展趋势和未来。 目前，包装“绿色化”主要采取轻量化、可回收、可再用、可再生、可降解等方法。 在拜访的大咖企业中，很多企业都在包装轻量化、减薄减重、可重复利用方面进行了创新与研发，包装专家们也表示企业愿意投入时间与精力来做这方面的工作。 但是从包装回收的角度，大部分品牌商仅在包装上标注了回收标志，包装回收后续处理技术与设备不完善，产业链处于断档状态，如包装垃圾分类、纸塑分离、膜塑分离等问题一直未解决，品牌商们目前仍处于探索阶段。对于国外应用比较广泛的可降解包装，如食品、饮料、保健、医药、果蔬、快餐、乳品、日化等包装均有成功案例。很多包装专家们都表示目前还是处于观望状态，一方面是因为对可降解材料的性能不了解，另一方面因为可降解材料价格偏高，给企业带来的成本压力较大。 Accurate Box E-commerce Packaging 图片来源：Accurate Box Company 痛点 4：包装的电商创新 当前，电子商务发展驶入快车道。企业如何快速入局？如何将线上、线下包装有效区分？似乎已经是各行各业都需要考虑的话题。通过与大咖企业的交流，我们发现目前品牌商针对电商包装的三点困惑 ： 第一，运输考验多，漏液、破损问题严峻。电商包装在物流运输过程中经常会受到来自搬运、挤压等方面的考验，包装上只要有一个薄弱环节，就很容易发生破损或漏液等问题。 第二，运输包装成本居高不下。这是因为，企业线上销售产品的包装形式多，规格不统一，造成运输包装也需要多个规格匹配，生产成本高。企业为降低破包率、减少运输不当导致的经济损失，不仅会提升包装的抗冲击性能而且还会在运输包装内添加各种缓冲材料，增加了包装的成本。 第三，后段包装自动化程度低。由于包装形式多，规格不统一，后段需要人工装箱，效率低。 其中，日化行业面临的电商包装问题尤为突出：首先看一下日化产品的特点。 一是日化产品多以液体为主，冲击强度大，而产品包装材料存在薄弱环节，如挤出成型的 PE 瓶合模线、脆度高的 PP盖、结构薄弱的泵头或喷枪等，容易发生破损而泄露 ； 二是品种规格多样、形态各异、不规则，不容易进行组合和防护 ； 三是产品价值低，对防护成本的要求比较严格。最重要的是，电商是刚兴起的模式，原有的日化产品包装并没有考虑电商环境的需求。因此，目前日化包装总体来讲是比较被动的，存在不系统（主体与防护缺乏整体考虑）、临时性（因突发的需求做出的应急措施）、繁杂性（多重防护、形式多样、过程复杂）、低效率（无法自动化）、低劣性（附加的包裹、外观粗劣、可靠性低）、体验差（产品面目全非、拆卸困难）等问题。总之，日化电商包装存在很大的挑战，同时也是机会。 在拜访过程中，包装专家们也分享了一些针对电商包装的心得：首先是消费者体验方面，在包装上尽可能给消费者提供便于使用、易开启的包装；其次是成本控制方面，减少包装规格；改换包装形式，如用塑料包装代替纸包装；采用创新包装，如双瓦楞纸箱等。同时专家们也希望包装企业可以开发出新的包装材料，在保证性能的同时可以减少包装材料的使用；再次是新颖的设计，给人耳目一新的感觉。 最后，虽然在包装创新的过程中品牌商们遇到了这样那样的痛点，但是我们想借用一位包装专家的话做总结 ：首先，科技一直在引领包装未来发展，不管是包装产业链任何一个环节上的创新都会给整个包装行业带来质的飞跃。其次，我们要正面认识包装对社会发展的重要作用。包装全行业产值的增长比中国 GDP 平均增长速度要高得多，说明社会对包装有很大的需求。所以，包装创新无止境！ |
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