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农村才有的“四大烧烤”,城里人想吃,去大菜市也不一定买的到

 容得草堂 2017-11-12

1,烤番薯

农村人少地广,缺的不是食材,是发现的能力,随便出去走走便是美食。番薯就是农村常见的食物之一。番薯吃法很多,如果自己懒的弄,直接在小溪旁洗干净就可以吃了(此小溪非大城市的小溪)。然而很多人都钟情于烤番薯,因为烤的味道就是不一样。城里人想吃,去大菜市也不一定买的到

2,烤小鱼

以前农村的夏天不像现在,除了热还是热,基本上不出门。记得小时候,一到夏天天天光着脚,没事就到河里捞一些小鱼,处理过后用树枝串好,搭配上家里带来的调料,比如自家酿的黄豆酱,绝对是超级无敌的美食,饭店里的烤鱼简直没法与之相比。而且小鱼也不像现在市场买的那种有柴油的味道。

3,烤麦子

农村的孩子可以说是跟着农村麦子一起长大的,城里的伙伴们只看到麦子被磨成粉的样子,而对农村长大的孩子来说,麦子从苗到穗的整个历程都是熟悉的不能再熟悉。有时与父母下田看麦子时,就直接在田里,点火烤麦子吃那青麦子的香甜,真的叫人难忘啊,这个城里人有吃过的,你怕是乡下有亲戚幺

4,烤玉米

农村烤玉米一般都是直接在做饭的时候在火上烤,不一会儿拿出来,玉米棒就像一块“黑炭”。但是对于小时候放学回来特别饿的我们,等家里人回来吃饭,那可不是饿坏了。我们一般都是在放学的路上,看见玉米就弄几个带回来,点起火来,就是干,嘿嘿嘿

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