今天推荐一道非常简单的蔬菜,但是可不要小瞧它,它的功效可是杠杠的,茼蒿是大多数人都比较喜欢的一道蔬菜,它的吃法有很多种,可以炒着吃,可以煮着吃,可以蒸着吃,茼蒿具有清血、养心、降压、润肺之功效。它含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质,具有开胃健脾、降压补脑等作用。 孩子经常吃这道菜,补铁又补钙,清理肠道还杠杠的 食材: 茼蒿 1把、 蒜瓣4粒、油盐 适量 、耗油一勺 1、准备好原材料,茼蒿去除老茎和一些黄叶,洗净。(现在农药喷洒的非常严重,一定要洗干净) 2、切成合适的段,姜切末备用。 孩子经常吃这道菜,补铁又补钙,清理肠道还杠杠的 3、 热锅放凉油, 放入蒜末爆香。 4、下入茼蒿快速翻炒几下,茼蒿变软之后。 5、加入盐,一点点蚝油继续翻炒。 6、翻炒均匀,半分钟就好了。 孩子经常吃这道菜,补铁又补钙,清理肠道还杠杠的 亲们,是不是觉得超级简单,不管喜欢不喜欢,请你们多提宝贵的意见,可以狠劲的在评论区攻击我,越狠我越喜欢!呵呵!绝不反口 |
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