香菇塞肉

　　香菇塞肉


　　配料:

　　香菇10个、瘦肉200克、葱1根、生抽适量、生粉适量、盐适量、油适量

　　烹饪步骤:

　　1.香菇洗净去蒂


　　2.把另外两个香菇和葱切碎


　　3.肉剁成肉糜


　　4.把剁碎的香菇肉糜葱花放入一个碗中加入生粉生抽盐搅拌均匀后腌制10分钟


　　5.去蒂的香锅中放入一点点生粉


　　6.然后填满肉


　　7.锅中放入适量油烧热把香菇放去煎


　　8.两面都煎一下


　　9.然后加入适量的清水焖一下


　　10.待汤汁收干即可


　　11.装盘