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撑起昆明干锅的半壁江山,好吃得绝对让你筷不离手

 傻猪猪的窝 2017-11-14

对于昆明吃货来说,

一段时间不吃就会十分想念的美食,

除了火锅,

还有一样是吃货难以割舍

那就是干锅,价格便宜,上菜还快,

几个兄弟伙围坐在一起吃干锅好热闹。

那么,昆明哪的干锅好吃呢?

两面火-肥肠脆皮虾

今天为什么要推荐这家看上去普普通通的店呢?

因为它美味!

因为它真诚!

每一个鲜虾都人工剔除虾体内的杂质

客人吃到的每一个虾,都经过这样的处理

去除干净

可以放心把一整个虾都吞下肚中了

放入调料处理后

和虾的另一搭档-肥肠

卤过的肥肠,经过油煎后

再把两者混合在一起加入秘制调料爆炒

↓↓↓↓↓

最后呈现出来的就是这个样子

备好筷子,上美食咯~~~

刚上座

整个房间都弥漫着虾和肥肠的香味

锅里红艳艳的,还没吃到嘴里光是看,就已经让人垂涎欲滴了鲜香的虾肉、爽口的肥肠,各种爽脆的配菜勾魂进行时~

好吃?好看?有木有!

锵锵锵锵~主角上场!

肥肠脆皮虾~那味道飘香~还没来得及拍照,

小伙伴们的眼睛放光~已经下手了

虾肉不但细嫩

而且渗透了香辣鲜香的味道

微麻微辣的味道实在让人大喊过瘾!

此干锅肥肠

香得让人差点咬了自己的舌头!

劲道十足,滋味鲜香,回味悠长,

味道相当诱惑,不老不嫩,又辣又香,

超级过瘾,绝对是米饭的杀手。

接下来要重点介绍“虾兄”,虾背上黑色的筋已经被剔除~

开背后的虾更加入味好吃,连外壳都可以吃。

美味阶段性的刺激你的味蕾

首先是微辣,过后是鲜经过咀嚼之后留在舌尖上是香一层一层的不一样的口感把虾能发挥出来的味道做到了极致确实是一绝!

PS:虾肉我们的评价是吃起来肉质紧实,

有嚼劲儿,煮过之后也没有软塌塌的感觉,挺好的。

干锅除了肥肠脆皮虾搭配以外,

还可以搭配虾、鸡、猪腿、排骨、肥肠(干锅全家福)

不过你得提前半小时预定,因为生意实在太好了

环境也不错

还有贴心的儿童座椅

此外,她家还有外卖出售

忘记介绍了,她家的价格相当实惠,

工薪阶层基本都能敞开肚子的吃!

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