葱香榨菜饼 榨菜,大家都很熟悉、很平凡、很普遍的一道菜,家里每天拿来配白粥已经是一种习惯,今天想将榨菜换种吃法、换种口味,让榨菜变得更好吃、更营养! 煎好的榨菜饼,香酥可口、外焦里嫩,透着一股葱的香味跟榨菜的咸鲜,每吃上一口,配着榨菜脆脆的口感,真是好极了! (店铺搜索:乌江下饭菜120g 即可购买) 主料:面粉200克、猪肉末200克、豆腐50克、榨菜30克 辅料:油适量、盐适量、小葱2根、熟芝麻适量、蚝油15毫升 1.调味 豆腐放入碗中捣碎,加入肉末、适量盐、鸡精、胡椒粉、料酒搅拌均匀~ 2.调味 加入乌江下饭菜搅拌均匀~ 3.调味 打入一个鸡蛋搅拌均匀~ 4.调味 加入适量清水加入面粉搅拌均匀~ 5.调味 加入葱花搅拌均匀~ 6.煎炸 取锅倒入适量食用油烧热,下锅中煎炸制两面金黄即可食用~ |
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