第一步:把馅料放在馄饨皮中间。 第二步:在馄饨皮内侧沿着四条边涂凉水。把馄饨皮沿着中间对折。 第三步:把馄饨再次对折,以肉馅的边为界。 第四步:把馄饨向内弯曲,开口冲外,肉馅冲自己。 第五步:用力捏合馄饨的角。在角上先涂清水以防散开。 一个馄饨就包好了。
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