海鱼和河鱼有什么区别

海鱼和河鱼有什么区别 
​海鱼咸水鱼 则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼等
​河鱼应该叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、武昌鱼、罗非鱼、鳝鱼 等
​
​海鱼含欧咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水鱼高得多，对心脏和 大脑具有保护作用。 
​海鱼的营养丰富，适合红烧、清蒸等多方法烹饪食用。
食用海鱼欧米伽3不饱和脂肪酸可辅助关节腔内润滑液形成。
​海鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具备的高度不饱和脂肪酸， 其中含有被称为DHA(俗称脑黄金)的成分，是大脑所必需的营养物质，对提高记忆力和思考 能力十分重要。​
​
​
​
​
​