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易操作高颜值,教你如何巧用巧克力做烘焙作品装饰

 陈识123 2017-11-17


巧克力的可塑性其实非常高,一融化,想怎么造型都行!那些看起来美美的蛋糕,为什么颜值那么高?因为它们装饰得漂亮啊!

学学怎么用巧克力制作装饰物吧,有容易的也有难一点的,好好琢磨,你也能做出漂亮的成品。


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巧克力树叶

将融化的巧克力均匀的涂在树叶上,待巧克力凝固后将树叶取下即可。

ps:也可以用白巧克力做成白色的哦

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巧克力拉花

在纸上画好花纹,将融化的巧克力装入裱花袋中,依着纸样挤出花纹晾凉即可。


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巧克力条

将巧克力液均匀涂抹在油纸上

用刮板刮出纹路



待巧克力凝固后将巧克力条取下即可



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文艺巧克力卷

将巧克力液用裱花袋挤在塑料板上

稍稍晾凉后微微卷起

固定

待巧克力凝固后取下即可


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普通巧克力卷

将融化的巧克力均匀涂抹在砧板上待巧克力稍稍凝固后用刮板撮起


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巧克力薄片


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可可巧克力


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巧克力蝴蝶


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巧克力雕花



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巧克力圈


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波纹巧克力片


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巧克力字母


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巧克力碗

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