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有人说：美食不只是味觉美学，更是一种生活态度。在陕西，这句话就变成了：陕菜不只是味觉美学，更是一种生活态度。
越来越多的电影喜欢将场景融入陕菜，在《关中枪声》热播时，经典台词“能在一起吃饭的人都是一个世界的人”就刷爆了朋友圈。 所以不再是满足胃的体验，对我来说，更是一种精神上的满足。 长安大排档
先不说这每天人满为患，单单融合街边大排档的地气，内部又有陕西的原始腔调就让人值得一去。
老陕的葫芦鸡更是不可错过的美味，传承千年的工艺手法，让葫芦鸡外脆里嫩，配上特制的椒盐更是芝麻开花节节高。肥而不腻的口感，悄悄在你的味蕾绽放。 人均：60元 地址： 朝阳门外益田假日世界西侧1-2层 窄巷子陕菜馆
中规中矩的老陕菜，原木制的装修风格，红绿相互交错的植物，有种小清新的模范儿。
老陕烩菜更是每桌必点。菜丸子 粉条 时令蔬菜 满满一大碗。。哦！错了 是一盆。鲜嫩十足，营养价值颇高。 人均：61元 地址： 南大街粉巷20号(第一医院旁) 遇见长安
台阶 小桥 流水 颇有“ 小桥流水人家 ”江南的古风余韵。
豆花鱼里边满满的鱼，说好的豆花呢？滑嫩的豆花。浓浓的豆豉加上鱼的鲜嫩，更是了不得！ 人均：52元 地址： 劳动南路西市城购物中心3楼 进家门
进门会有穿着长衫的老先生大声吆喝，别害怕，那是很陕西的欢迎方式。装修很工业风，绿植缠绕着大吊灯，不经意间会有些许陕西特色的小东西。
醪糟诱惑 会跳舞的虾 爱上香椿煎饼单单这些菜名，就不难发现老板的用心，菜还会差吗？
大块的手工老豆腐，在浓郁的火锅秘料中翻煮，牛肉粒浸泡其中，越煮越香烂，另有黄豆搭配，煮起来也是香脆香脆的。大概是用了火锅底料的缘故，越煮越香。 人均：46元 地址： 唐延路3号卜蜂莲花3楼 江城小馆
小馆以温暖的橙色为主调，店里面有很多古色古香的屏风，就连装饰的灯光都别具一格。满满的绿萝随处可见，橱窗上还有名人画迹，有种惬意的陕南韵味 家的味道。
陕西非物质文化遗产，里边的荤素搭配极为讲究。土鸡 猪蹄 鸡蛋饺子 香菇 木耳等食材汇聚一锅，配上桂皮 茴香 胡椒等26味调料。特制陶器历经4小时高温蒸煮，才有这原汁原味 汤醇肉香 色香味俱佳的佳肴。 人均：68元 地址： 南大街西木头市最西头51号联邦中航酒店1楼 喜悦味道
门面看上去并没有什么太大的华丽装饰，给人的第一印象就是很亲民的店。不得不说青椒鱼的性价比还是可以。满满一层青椒和花椒，充分的掩盖了鱼肉的鲜香！ 人均：47元 地址： 龙首北路13号(龙首十字西600米) 真爱中国餐馆
真爱的环境真的不错，小到俩人位置 大到包间房 有好几种座位可以选。中式低调又奢华的布局，淡淡融和的灯光更近增添吃饭约会的气氛 。宫保虾球酸辣的口感，一口就上瘾，根本无法自拔。 人均：123元 地址： 朱雀大街中段38号(小雁塔西门对面) 大厨小馆
店里的装修是标准的陕菜挂，木门木桌木窗框，豪爽的风格里却也有些许细致。墙面上以陕西老碗做的装饰，抬头处造型别致的灯，贴在窗上的陕西剪纸都带给人家的温馨。
小酥肉的面衣层并不厚，肥瘦选择也得当。厨师说选择的是五花肉，我觉得应该是梅花肉了，真的超级香又不肥腻。这道菜也勾起了我对小时候回老家过年的回忆，是每年都可以吃到的美味，老家的伯伯知道我爱吃还会多给我留一碗。 人均：57元 地址： 后村西路与乐游路交汇处百家店一层 粉巷13号陕菜馆
轻工业的装修颇为讲究。原木制的桌椅摆放既不拥挤又不显得空旷，独特的灯光让人更是舒适。
陕北糜子糕是陕北的名俗小吃。黄灿灿的糜子糕更加引发食欲，软糯糯，滑唧唧，香甜可口。 人均：60元 地址： 粉巷26号金时代精品广场2F(雪冰楼上，第一医院东隔壁) 奇鱼
地址紧邻大唐芙蓉园，主打陕西小吃。店内装饰注重色彩，回归田园加海滩为主。灯饰样式明亮适中，餐具也推崇简约加一点点复古。
招牌鱼烤的火候正好，鱼肉很Q弹鲜嫩，比按重量收费划算。不来约一波吗？ 人均：58元 地址： 大唐芙蓉园南门向东100米路北 |
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