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材料:绿萝卜 海带 蒜苗
调料:山茶油 盐 生抽
做法:
1、材料图。
2、萝卜切滚刀块,海带切小块。
3、将萝卜和海带放在锅中,加上半碗水。
4、淋小量山茶油。
5、加盖将菜煮透。
6、开锅收汁,加盐和生抽调味。
7、拌均匀出锅
8、加上蒜苗碎就好了。
小贴士:
1、这道菜用水炒法,只用加小量的油脂就可以了。成菜清甜适口,节后常吃,身心舒服。
2、海带本身就是熟的,如果买到的是生海带,提前煮好晒干,吃时泡发就好了。
来自: 傻猪猪的窝 > 《健康素食》
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