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对于糖人们来说，饮食控制是治疗糖尿病的基础，只有做好了饮食这块，再坚持餐后运动，才能真正将血糖控制平稳。饮食控制的原则有很多，糖人们要注意的细节也比较多。今天塔哥就跟大家好好聊一聊糖人的饮食原则，大家可以参考一下。
一、饮食均衡 控制饮食是打败糖尿病的五驾马车之一，但是糖人也不能过于严格，如果忌食各种食物，就很容易因为饮食不均衡导致营养不良，从而身体健康状况下降，直接使病情进一步恶化。 糖人需要的营养成分跟一般人没有差别，每天应以科学的比例均衡摄取奶类、五谷类、豆类、蛋类、鱼类、肉类、蔬菜类、水果类及油脂类等食物，均衡饮食，才能保持身体健康。 二、定时定量 想要血糖稳定的话，糖人无论是否在使用药物治疗，除了需要控制体重之外，最基本的饮食原则就是“定时定量”。 糖人的三餐绝对不能减为两餐吃，也不宜早、午餐吃得少，晚餐大吃大喝，不要过了用餐时间就不吃，也不要不停地进食，因为这样会使血糖值变得忽高忽低，血糖波动太大。 此外，摄取的食物量尤其重要，特别是含糖类的食物摄取量，最好经过计算。 对于一些有经验的糖人，通过无数次血糖监测过后，平时吃东西都是可以轻松控制好量的。 对于糖人们来说，除了三餐要定时之外，也可以采用少食多餐的方法，将三餐的食物量减少一部分，匀到加餐的时候再吃。
三、补充纤维 糖人应当多吃一些富含膳食纤维的食物。膳食纤维能够增加饱足感，使胃肠道吸收变慢，具有延缓餐后血糖上升的作用。富含膳食纤维的食物主要有常见杂粮、蔬菜、水果等。 糖人在制定饮食计划时，应当保证每餐摄入足够的纤维。另外，膳食纤维还有刺激肠胃蠕动与控制血脂等益处，对人体的益处是数不清的。 糖人在吃五谷或根茎类食物时，尽量选择糙米、全谷类或全麦面包等来代替白米饭、面包等，每餐至少一盘蔬菜（一般是100克左右），最好每天吃不同颜色的蔬菜，多吃深绿与深黄色蔬菜，如胡萝卜、南瓜、菠菜等。 四、甚吃甜食 一般来说，除非发生低血糖，糖人的饮食中，应减少含有白糖、砂糖、果糖、冰糖等容易吸收的糖类，因为白糖、砂糖、果糖、冰糖等属于单糖或双糖类，在肠胃中吸收较快，升血糖速度几乎是最迅速的。 糖果、饮料、果汁、运动饮料等额外添加糖类的东西应少吃，冰淇淋、蛋糕等中西式糕饼、甜点除了含有糖分，油脂也很多，也要少吃。如果要吃，建议事先与营养师讨论可食用的分量与如何与食物代换计算。
五、低盐摄入 糖人每天也应该严格控制盐的摄入量。长期的高盐分饮食，容易影响血压，还会增加肾脏额外的负担，对身体健康极为不利。 不仅仅是糖人，一般人的饮食也应该避免高盐与过度加工的食品，如罐头、火腿、腊肉、梅干菜、腌菜、泡菜、蜜饯等，常吃会影响身体健康。 六、低脂摄入 糖人应当避免高脂肪的饮食，否则会升高血脂，还不好控制每天的热量。 蛋黄、鱼卵、内脏、海鲜这类食物。胆固醇的含量比较高，糖人要尽量少吃。 高油脂的食物含有很高的能量，不仅容易影响血糖，还会使胆固醇无法正常在人体内代谢，所以油炒、油煎、油酥与猪皮、鸡皮这类油脂高的食物，糖人也应该少吃甚至不吃。 |
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