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 图片来自育儿互助辅食群 翔仔妈 宝宝生病后，妈妈们往往心焦气躁、顾此失彼。有的妈妈虽然意识到生病宝宝的辅食调理很重要性，却又不得要领，为食欲不佳的宝宝盲目进补，殊不知这样只会加重宝宝病情。那么在宝宝腹泻、便秘、咳嗽、“积食”、发烧或贫血等疾病期间，饮食需要注意什么？如何调整能帮助宝宝尽快恢复健康？ 1. 腹泻 腹泻的食疗重点是预防脱水、合理饮食避免加重腹泻等问题，所以需要根据宝宝的情况，及时的供给水分和安排饮食。一般妈妈需根据宝宝腹泻的严重程度逐步调整饮食。 1）腹泻严重期（每天稀便达到5-6次以上） ❤该阶段饮食特点是：好消化、无渣饮食 ❤食物种类：细粮类 ❤推荐食材：大米或大米米粉 食谱举例：大米粥 食材：大米 做法：大米淘洗干净后，加入七倍水，熬制软烂即可。 2）腹泻缓解期（每天大便次数减少至2-3次，大便逐渐成型） ❤该阶段饮食特点：好消化、无渣饮食、补充蛋白质 ❤食物种类：细粮类、肉蛋类、奶类（无乳糖奶液或酸奶、奶酪等） ❤推荐食材：大米或大米米粉、牛肉、牡蛎。 食谱举例：牡蛎（牛肉）大米粥 食材：大米、牡蛎、生姜 做法：大米大米淘洗干净后，加入七倍水，大火烧开后，转小火熬煮；牡蛎清洗干净，剁成肉沫，生姜切片备用；炒锅加热，倒入少许底油，放入姜片，炒香后，放入牡蛎肉煸炒至变色后关火；将炒好的牡蛎肉沫和姜片一同倒入大米粥内，熬制软烂即可。  图片来自育儿互助辅食群 宸妈 3）腹泻恢复期（每天大便1-2次，大便成型） ❤该阶段饮食特点：好消化、低膳食纤维 ❤食物种类：低纤维粮谷类、肉蛋类、奶类、豆制品、根茎类蔬菜、低纤维水果类。 ❤推荐食材：大米或米粉、小米、小麦粉、牛肉、牡蛎、鸡蛋、胡萝卜、香蕉等。 食谱举例：小米番茄牛肉疙瘩汤 食材：小米、面粉、番茄、牛肉 做法：小米洗净放入水中，水开后煮三分钟关火，用筛子略去水分，小米备用；将面粉与小米均有混合，使小米表面均匀裹一层面粉；牛肉剁成肉沫，番茄去皮切小粒备用；锅中放适量水，水开后缓慢放入裹好面粉的小米，边放边搅动，然后放入番茄和牛肉末，煮熟即可。  图片来自育儿互助辅食群 翔仔妈 4）腹泻痊愈期（大便次数正常，大便成型） ❤该阶段饮食特点：高营养密度、全面均衡膳食搭配 ❤食物种类：粮谷类、肉蛋类、蔬果类、奶类、豆制品、坚果类 ❤推荐食材：所有食材均可 食谱举例：胡萝卜鸡蛋饼 食材：胡萝卜、鸡蛋、面粉 做法：胡萝卜洗净擦丝备用；鸡蛋打成蛋液，放入面粉搅拌均匀，放入胡萝卜丝搅拌均匀成糊状；不粘锅中放入少量底油，用勺子将胡萝卜面糊放入，成饼状，两边煎熟即可。  图片来自育儿互助辅食群 屁桃妈 2.便秘 便秘分为有器质性便秘和功能性便秘两种，宝宝常见的便秘一般是功能性的。排除疾病及药物影响，主要有四种情况： 1）膳食纤维摄入不足； 2）食量过小，摄入不足； 3）饮水量不足； 4）肠道菌群失调； 5）矿物质补充剂，如钙剂、铁剂或复合补充剂等。 ❤饮食建议：根据不同原因相应调整，膳食纤维和水分要均衡补充，矿物质补充剂暂停服用，如果是药物引起的菌群失调，可以在医生指导下服用益生菌。 ❤推荐食材：绿叶蔬菜、木耳、银耳、海带、菌类、火龙果、苹果、梨、西梅等。 食谱举例：苹果火龙果泥  图片来自育儿互助辅食群 翔仔妈 3.咳嗽 宝宝由于感冒等原因引起咳嗽时，会导致咽喉部有炎症，所以饮食以湿润好吞咽、口味清淡少刺激为主。 ❤饮食建议：水分多、软烂、口感好的食物。 食谱举例：薄荷冬瓜粥 食材：薄荷叶、冬瓜、糯米、冰糖适量 做法：将冬瓜切小碎粒备用，糯米洗净后熬煮至破裂，放入冬瓜和冰糖，熬至软烂后放入薄荷叶即可。 TIP：糯米凉后会“回生”导致不易消化，建议晾至常温时食用。  图片来自育儿互助辅食群 轩仔妈 4.“积食” 民间说的积食其实就是消化功能紊乱，是指宝宝喂养不当，导致胃肠功能失调，表现为口臭、无食欲、胃痛、呕吐、肚子胀、睡眠不安和发热等症状。 ❤饮食建议：以孩子食欲为指征，如果没有食欲就不吃，让肠胃得到足够的休息从而恢复功能，当孩子有食欲时进食清淡好消化的食物，避免高脂高热量的食物。 食谱举例：冰糖山楂 食材：冰糖去核山楂3个 炒山楂3个 做法：将食材加适量水熬煮至软烂即可。  图片来自育儿互助辅食群 透明妈 5.发热 又称发烧，如果宝宝体温等于或超过37.5℃即为发热，其不是疾病而是一种症状，是体内对不安全因素（病毒、细菌等）做出的一种应急反应。 ❤饮食建议：尽量多补充水分，维生素及蛋白质。宝宝身体消耗水分、维生素的量会增加，炎症还会增加蛋白质的消耗。如果宝宝精神状态好胃口好，可按平时饮食一样；如果宝宝胃口下降，要以水分含量高的碳水化合物类食物为主，且选择容易下咽的食物种类，少吃脂肪含量很高的食物；如果宝宝不想吃饭，可以多吃富含维生素的水果类。 食谱举例：鲜榨胡萝卜橙汁 食材：鲜橙、胡萝卜 做法：胡萝卜蒸软后，用榨汁机将胡萝卜和鲜橙榨汁（不去渣） TIP：1、可根据宝宝口味选择水果。 2、现榨现喝，避免营养素流失。 3、发热的护理重点是补充水分，蔬果汁虽好，但不可完全替代水。  图片来自育儿互助辅食群 九月妈 6.贫血 贫血是指人体外周血红细胞容量臧少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状，临床上常以血红蛋白（Hb）浓度来代替。宝宝Hb＜110g/L就可能提示贫血了。常见的类型有：缺铁性贫血、再生障碍性贫血和巨幼红细胞性贫血，以缺铁性贫血最为常见，也是日常我们食疗的重点。 ❤饮食建议：膳食多搭配富含铁和维生素C的食材（还需在医生指导下按时服用补铁剂）。 ❤推荐食材：富含铁的食材有瘦肉、动物血制品、动物肝脏等；富含维生素C的食材有新鲜蔬果类。 食谱举例：双色豆腐汤 食材：鸭血、豆腐、油菜、香油、葱姜适量 做法：锅内放适量高汤，汤开后放入鸭血、豆腐、葱姜末炖煮15分钟后放入切碎的油菜，煮至适合宝宝吃的软烂度关火滴入香油即可。 TIP：鸭血购买时要注意选择品质好的：颜色呈深红色、易碎、剖面有不规则小孔、有腥味、煮后变得更软。 好啦，以上便是我总结的关于常见疾病饮食的内容，也欢迎大家分享自己的经验哦~ |
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