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受冷的时候，除了手脚感到冰冷之外，你的血管也在“瑟瑟发抖”。根据“热胀冷缩”的原理，冬季寒冷的天气会使血管收缩，导致血流受阻，血液流动减慢，从而引起各种心脑血管疾病。今天介绍的这款银杏党参北芪煲排骨，具有疏通血管，降低血液粘稠度的作用。 银杏可以促进血液循环，清除体内的自由基；党参性平味甘，可补气健脾；北芪味甘性微温，可补中益气，降低血液粘稠度，减少血栓的形成，保护心脏并调节血糖，此汤可以提高人体的免疫力，有效预防心脑血管疾病的发生。 陈天增  高级养生膳食师、烹调师 精通粤、川、湘、苏、鲁等菜系 曾获2008年奥运金猪特金奖 银杏党参北芪煲排骨 材料： 银杏10一15粒、党参25g、北芪25g、排骨500g、红枣5粒、精盐适量
做法： 1.排骨斩件，浸泡半小时，洗净滤干水份，焯水后洗净待用。
2.银杏、党参、北芪分别洗净，滤干水份待用。
3.向汤锅内加水，把焯好水的排骨和所有辅材倒入。
4.盖上汤锅盖猛火烧开后转小火慢炖，1.5小时后加盐调味即可食用。  十三行国医馆 致力为您的健康护航 关于养颐居 广州人讲究养生、药膳、煲靓汤的传统习惯已有二千年历史。广州市十三行国医馆——养颐居也坚持传承这一珍贵的岭南饮食文化。 通过运用中医食疗理论方法，我们精选和出品了各种药食俱佳的养生保健炖汤、菜肴、养生茶和养生酒，以适应各种体质和疾病康复患者的调理和补养要求，并随时根据季节变化不断推陈出新。 地址：广州市荔湾区荔湾路1号 |
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