烧烤对于长春人来说，吃的不仅仅是味道!

虽然说现在的天气很冷，但依然不会改变番薯对于吃烧烤的热情，要说咱长春烧烤，绝对不是吹啊，咱出名的就是烧烤。烧烤可以说是长春人必不可少的，更是长春人的情怀。

番薯今天细说说番薯总去的那些情怀馆子。

小苹果吊炉烧烤

可以说是番薯的午夜食堂，番薯没事经常一个人去点串，一瓶啤酒，撸完回家，美美的睡一觉。

最开始就是因为自己瞎溜达碰上的一个店，第一顿就被他家的酸菜镇住了，用锡纸包好的五花肉与酸菜，放在木炭上，一点点加热，一打开味道全出来了，一点不输给以酸菜出名的馆子。

再说说串，小串都是五个起点，味道说真心话，中等偏上，牛肉总的来说味道淡，番薯最爱的胸口还很满意，量足，火候也可以，拿出来的时候胸口滋滋冒油。

主食噶瘩汤味道可一般般了，有些稀。吊炉番薯很喜欢，块大，吃起来够劲，可能是招牌的缘故，很在意吊炉的味道，吊炉拿出来都是泛着油光，一打眼就看出来很入味。

地址：红旗街西三胡同与信义路交叉口西行20米

名扬传统串烧烤羊腿

在红旗街有很多的烧烤，这家可以说是大家比较熟悉的馆子了，虽然说天挺冷的，但是这家每桌都有一个小炉子，不怕串凉了，而且上菜快，菜单上会告诉你，哪些串快，哪些串慢，调料包都是用袋分装。

出名的就是烤羊腿，服务还可以，有眼力见，有一次，少上串了，番薯就是随口和朋友一说，这面服务员听到立马就去催了。

说说味道，上串的时候料很少，自己蘸自己的料，串有一点小，炝拌菜番薯很喜欢，酸甜，有一点老式烧烤店炝拌味。晚上饭口的时候，人很多。

地址：红旗街西二胡同与德昌路交汇

335烤串

这家店算是半个神店吧，据说是有一个分店，今天说的是朝阳桥这个店，这家店可以说是位置一般，在胡同里，但是你不管啥时候去，都是人山人海，番薯喜欢去的原因就是，这家吃着很舒服，来的基本上都是周围邻居，或者慕名而来的吃货，少了那些毛头。

现在环境好了，也不像夏天那样，地上全是签子了。肉很嫩，烤到七八分熟，自己在小烤一下，吃上就停不下来。

番薯其实更喜欢的是这里的气氛，和坐镇饭店的奶奶闲聊一会，给大爷点颗烟，又或者听听隔壁老吃货前辈们的侃大山，听的顺了，互相一碰杯。这在其他的馆子里是很少有的。

地址：庆阳街238号

每个吃货都有自己最爱的常去馆子，也都会和老板亲切的打招呼，尝试着店里的每一道菜品，久而久之味道也伴随在脑海里。你最喜欢的馆子是哪家，告诉番薯，我也想去看看。