人人都要学，农家小炒肉下饭神菜，从小就爱它，做法简单又好吃

农家小炒肉，其实也就是青辣椒炒肉，主要食材是五花肉和青椒，主要烹饪工艺是炒。由于加入酱料，爆香味辣，非常诱人，令人食欲大增。在餐馆中也是点击率非常高的一道菜，深受各类人群的喜爱

农家小炒肉

主料:青椒300克

辅料:油适量,蚝油适量,豆瓣辣酱适量,猪肉适量

• 步骤

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  1.准备青椒和肉

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  2.青椒斜着切块

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  3.肉切片

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  4.肉放锅内

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  5.炒出肥油

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  6.放一勺豆瓣辣酱

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  7.炒匀

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  8.直接下青椒炒一会

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  9.最后放蚝油

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  10.炒匀即可

小贴士：

因豆瓣酱和蚝油中盐分含量较高，此菜无须另外加盐。